"من غير مكرونة"... 3 أكلات بالبشاميل اللذيذ

"من غير مكرونة"... 3 أكلات بالبشاميل اللذيذ

أكلات بالبشاميل، كلمه للسعادة ولتحسين المود خاصة وأن صوص البشاميل له طعم ونكهة مميزة تجبر الجميع على الانجذاب لها والرغبة في تناولها بشكل مستمر، تعتبر المكرونة بالبشاميل هي الأكلة الأشهر لهذا الصوص، ولكن لمذاقة المميز تم إضافته لأكثر من طبق لتتعدد قائمة أكلات بالبشاميل وتشمل أكثر من طبق، تعرفي على أشهر هذه الأكلات وكيف يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة .

صوص البشاميل هو بطل جميع الأكلات التالية، حضريه بهذه الطريقة

المقادير

4 معالق كبيرة زبدة

4 معالق كبيرة دقيق

لتر لبن

نصف كوب كريمه طهي

ميكس جبن حسب الرغبة

طريقة التحضير

ضعي الدقيق والزبدة في إناء على نار متوسطه، ثم صبي اللبن واستمري في التقليب حتى تحصلي على قوام خفيف للصوص، ثم ضيفي الجبن وقلبي جيداً حتى تندمج مع الصوص، ويمكنك الاعتماد على هذا الصوص في جميع وصفات البشاميل التالية.

أرز بالبشاميل

قد تتعجبي من هذه الأكلة وتظنين أن الأرز سيكون مُعجناً عند إضافة صوص البشاميل لكن هذه الوصفة ستغيير وجهة نظرك، وستقومين بإضافتها لقائمة أكلات بالبشاميل الخاصة بكي.

المقادير

أرز أبيض مطبوخ

لحم مفروم معصج

ملح وفلفل

جوزة الطيب

قرفة

بسلة وجزر

كريمة طبخ

صوص بشاميل

طريقة التحضير

في إناء على النار ضعي اللحم المفروم مع البسلة والجزر وقلبي جيداً، ثم ضيفي ملعقتين من كريمة الطهي وقلبي جيداً ثم ضيفي الملح والتوابل.

في قالب بايركس، ضعي طبقة من الأرز وعليها طبقة من البشاميل، ثم ضيفي خليط اللحمة والخضروات، ثم ضيفي باقي الأرز وصوص البشاميل على الوجة وقلبي جيداً واتركيها في الفرن حتى تمام النضج.

 صوص بشاميل

طاجن سي فود بالبشاميل

المقادير

كيلو سي فود مشكل

جزر مقطع شرائح

ثوم مفروم

بصله شرائح

صوص بشاميل

ملح وفلفل

جوزة الطيب

كمون

طريقة التحضير

في طاسة على النار، ضعي ملعقة كبيرة من الزيت وشوحي الثوم والخضروات جيداً، ثم ضيفي السي فود لمده 3 دقائق فقط.

حضري طاجن الفرن وضعي أول طبقة من البشاميل ثم ضيفي المكونات السابقة ثم ضيفي طبقة جديدة من البشاميل، ويمكنك وضع كمية وأنواع الجبن المفضلة لديكي، ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 180 درجة، ستبهر هذه الوصفه أسرتك وستكون هى المفضلة لديهم من قائمة أكلات بالبشاميل.

صوص بشاميل

مسقعة بالبشاميل

المقادير

باذنجان شرائح مشوية أو مقلية

فلفل ألوان مقطع مكعبات

لحم مفرومة معصجة

بطاطس شرائح

صوص بشاميل

صلصة طماطم

طريقة التحضير

امزجي 3 معالق كبيرة من الصلصة مع صوص البشاميل حتى تحصلي على لون مميز يزين سفرتك، وفي قالب بايركس ضعي جميع المكونات السابقة وادخليها الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها بالهنا والشفا.

يمكنك تغيير اللحم المفروم في وصفتي المسقعة والأرز بالحشوة المفضلة لأسرتك، وتعتبر حشوة الفراخ أو الخضروات من أفضل الحشوات التي يمكن تقديمها معهم.

صوص بشاميل

مقالات مشابهة


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

;