أكلات البطاطس في الفرن .. ألذ وصفات للدايت

أكلات البطاطس في الفرن .. ألذ وصفات للدايت

أكلات البطاطس في الفرن من أفضل طرق التحضير التي يمكنك تقديمها لأسرتك والتي يمكنك الاعتماد عليها إذا كنتي تتبعين نظام غذائي محدد، فتحضير أكلات البطاطس في الفرن هي الطريقة الصحية لتناول البطاطس دون الخوف من الزيادة في الوزن، لذلك ستقدم لكي ستات.كوم طرق تحضير أكلات البطاطس في الفرن.

أشهر 4 وصفات لتحضير أكلات البطاطس في الفرن

صينية بطاطس بالجبن في الفرن

المقادير

4 بيضات متوسطة الحجم

3 حبات بطاطس

¾ كوب جبنة شيدر

نصف كوب جبنة موتزاريلا

نصف كوب جبنة بارميزان

ربع كيلو لحمة مفرومة

2 كوب بصل أخضر

ملح

فلفل اسود

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 180 ، وجهزى قالب الفرن.

قشري البطاطس وقطعيها شرائح متوسطة الحجم، ثم رتبيها في قالب الفرن المدهون بالزبدة.

رصي الجبن واللحم المفروم على البطاطس واحرصي على توزيعها جيداً.

اخفقي البيض والملح والفلفل جيداً ويمكنك إضافة القليل من الزيت أو اللبن، ثم اسكبيهم فوق البطاطس.

ادخلي الطبق الفرن لمدة ساعة إلا ربع وغطي الوجه بورق فويل، وفي آخر 5 دقائق ادخليه الفرن بدون غطاء للوجه حتى تحمر البطاطس.

أكلات البطاطس في الفرن

بطاطس ودجز

المقادير 

½ كيلو بطاطس بالقشرة

بقدونس

زعتر

روز ماري

ثوم بودرة

 بصل بودرة

ملح

فلفل أسود

بابريكا حمراء

زيت ذرة

2 ملعقة كبيرة نشا

طريقة التحضير

قطعي البطاطس على شكل ودجز أي حجم حسب الرغبة واغسليها جيداً دون نزغ القشرة الخارجية.

في وعاء متوسط الحجم ضعي البقدونس والزعتر والثوم البودرة والبصل البودرة، وتضاف النشا وملعقة زيت عباد الشمس.

ضيفي البطاطس للخليط السابق وقلبي جيداً، حتى تتأكدي من أن البطاطس بأكملها تم تغليفها من الخارج.

على صينية فرن مغلفة بورق الزبدة ضعي البطاطس وادخليها الفرن على درجة حرارة مرتفعة لمدة 20 دقيقة، ثم قدميها لأسرتك.

تعتبر هذه وصفة البطاطس الودجز واحدة من أشهر أكلات البطاطس في الفرن ويستخدمها أصحاب الدايت في وجباتهم الرئيسية كبديل للبطاطس المحمرة.

بطاطس ودجز

صينية البطاطس بالفراخ أشهر أكلات البطاطس في الفرن

المقادير

فرخة متوسطة

6 حبات بطاطس متوسطة الحجم

كوب عصير طماطم

2 بصل مفروم

بصله مقطعه حلقات

2 فلفل أحمر

2 فلفل أخضر

معلقه ثوم مفروم

معلقة كبيرة عصير ليمون

معلقة كبيرة خل

معلقة صغيرة قرفة

معلقه صغيره فلفل أسود

توابل الفراخ

معلقة صغيرة كركم

ورق لورا

حبهان ومستكه

طريقة التحضير

في وعاء كبير اخلطي فيه المكونات التالية البصل المفروم والثوم والخل والليمون والفلفل والتوابل كلها.

اغسلي الفراخ جيداً، واحشي تحت الجلد بالخلطة السابقة والباقي ضعيه فوقها واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتشرب التتبيلة.

قطعي البطاطس وتبليها بالملح والفلفل الأسود وضعي عليها حلقات بصل متقطع حلقات، ادهني الصينية زيت ورصي البطاطس بالبصل وضعي فوقها الفراخ ثم صبي عليهم التتبيله.

اسبكي كوب عصير الطماطم واتركيها نصف ساعه تشرب التتبيلة، ثم ادخليها الفرن حتي تمام النضج وقدمي لأسرتك أفضل أكلات البطاطس في الفرن.

بطاطس بالفراخ

بطاطس بيورية بالجبنة والأعشاب

المقادير

نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة

 فص ثوم مفروم

 نصف كوب كريمة 

2 ملعقة كبيرة زبدة 

كوب جبنة بارميزان مبشورة 

ملح 

فلفل أسود 

ملعقة كبيرة شبت

زعتر

روزماري

نعناع ناشف

طريقة التحضير أكلات البطاطس في الفرن مع الأعشاب 

سخني الكريمة مع مكعب زبدة على نار متوسطة، ثم ضيفي الثوم والملح والفلفل وقلبيهم جيدا.

ضيفي الخليط  السابق إلى البطاطس المهروسة مع الجبنة البارميزان مع الشبت حتى تتجانس جميع المكونات.

ضعي الخليط في قالب التقديم ثم ادخليه في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة ثم قدمي لأسرتك ألذ طبق من أكلات البطاطس في الفرن. 

 بيورية بالاعشاب

 

مقالات مشابهة


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

;