ما هي أسس التغذية السليمة ؟

ما هي أسس التغذية السليمة ؟

آخر تحديث : الخميس ١٩ أبريل ٢٠١٩

يسعى الكثير من الرجال والسيداتإلي توفير التغذية السليمة لأبنائهم وذلك من خلال تناول الأكل الصحى والسليم وممارسة الرياضة فمنهم من يسعى من أجل جسم رشيق ومتناسق والبعض الأخر يسعى من أجل التغذية السليمة لحياتهم، وذلك يعود إلي معانتهم من أمراض صحية, حيث أن التغذية السليمة أمرا هاما يؤثر فى حياة الإنسان البدنية والنفسية, كما أن الإنسان يحتاج إلى التغذية السليمة من أجل القدرة على التركيز و التعلم والتخلص من الأمراض .

وسيقدم لكم ستات دوت كوم كل ما تريدوا معرفته عن أسس التغذية السليمة .

التغذية السليمة

التغذية السليمة للاطفال

التغذية السليمة للاطفال تشبه نفس التغذية السليمة للبالغين, حيث أن كل منهما يحتاج إلى العناصر الغذائية المهمة وهى : الفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات والبروتين والدهون, ولكن الأطعمة الصحية للاطفال هى معركة صعبة تحتاج الى جهد كبير حتى يصبح شخص بالغ ذو صحة سليمة .

1- الطفل الرضيع

من أسس التغذية السليمة التركيز علي هذه المرحلة التي تعتمد علي العناصر الغذائية الهامة لدى الطفل الرضيع والتي يكون أساسها حليب الأم حتى الستة أشهرالأولي، وبعد عمر الستة أشهر يستطيع إدخال الأطعمة مثل الفواكه والخضروات واللحوم المهروسة لأن بعد الستة أشهر لايمكن الإعتماد الكامل على حليب الأم فقط و لكن إدخال هذه الأطعمة لمساندة حليب الأم .

2- الطفل قبل دخول المدرسة

فى هذه المرحلة يحتاج الطفل من سنة إلى خمس سنوات إلى عناصر غذائية مهمة منها الكالسيوم و هو عنصر ضرورى لبناء الجسم فى هذه السنوات ,وأيضا يحتاج فى هذه السنوات إلى الألياف لذلك يجب على الأم أن تحرص على تشجيع طفلها بتناول الفواكهه والخضروات والحبوب و البقوليات التى تساعد على الهضم وتمنع الإمساك.

3- الطفل عند دخول المدرسة

فى هذه المرحلة يفضل الطفل تناول الأغذية المليئة بالدهون و السكريات و الصوديوم مثل الشيبسى والحلويات,كما يبتعدوا فى هذه المرحلة عن اللحوم ولكن على الأم استبدال هذه الأطعمة بالبقوليات والحليب والبيض.

4-الطفل قبل المراهقة وبعدها

فى هذه المرحلة يجب تشجيع الطفل على تناول الحليب و البيض أو أى شئ غنى بالكالسيوم لأن فى هذه المرحلة تبنى الكتلة العظمية .

وأيضا يحتاج الطفل لشرب الماء كثيرا لأنها تساعد على نموه كما تشكل أكثر من نصف وزن الطفل .

التغذية السليمة

فوائد التغذية السليمة

تساعد التغذية السليمة على التخلص والتقليل من الأمراض الصحية و البدنية مثل : أمراض السكر و القلب والسمنة والإعياء ,كما أنها تساعد الأطفال على نمو صحى وسليم والقدرة على التركيز والتعلم, وسنعرض لكم فوائد التغذية السليمة :

1- المحافظة على ضغط الدم الطبيعى

يجب أن تتبع "dash diet" وهى غنية بالخضروات والفواكه والحبوب والمنتجات قليلة الدهون والألبان, كما تمتاز هذه الحمية بوجود كمية مرتفعة من الكالسيوم و كمية قليلة من الصوديوم .

2-الحصول على بشرة صحية

وذلك عن طريق تناول الأغذية التى تضم الفواكه والخضروات والبقوليات والالبان و المكسرات.

3-الحصول على عظام قوى

عن طريق الحصول على البوتاسيوم و الماغنيسيوم والكالسيوم وفيتامين د وفيتامين ك.

4-المحافظة على مستويات طاقة مستقرة

وهذا يتحقق عن طريق النوم الكافى والتغذية السليمة والصحية وانخفاض مستوى السكر فى الدم وهذا عن طريق تناول الألياف و البروتين و الدهون الجيدة و البروتين قليلة الدهون.

5- الحصول على جهاز مناعى قوى

وذللك عن طريق اتباع نظام غذائى يرتفع فيه محتواه من مضادات الاكسدة والزنك والسلينيوم

6-المحافظة على وظائف عقلية سليمة

اذا تم نقص مستويات بكتيريات الامعاء والماغنيسيوم يؤدى هذا الى الإكتئاب

7-المساعدة على حركة الأمعاء بشكل منتظم

وهذا عن طريق تناول كميات كافية من الألياف وشرب كميات كثيرة من السوائل التى تقلل خطر الإصابة بالإمساك.

8-المحافظة على المستوى الطبيعى لضغط لسكر الدم

عن طريق ممارسة الرياضة و تناول الأغذية السليمة والصحية وأيضا إنقاص الوزن الذى يساعد على إنقاص الإصابة بمرض السكر.

9- المحافظة على مستويات طبيعية للدهون الثلاثية والكلوسترول فى الدم

حيث أن إرتفاع نسبة السكر قد يؤدى إلى إرتفاع الدهون الثلاثية وخفض النوع الجيد منه.


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة