طريقة عمل شوربة الفلفل الأحمر والأصفر

طريقة عمل شوربة الفلفل الأحمر والأصفر

آخر تحديث : الخميس ١٩ فبراير ٢٠١٩

عادات و تقاليد، تربط شعوب كل دولة عن الأخرى ، تميزها بمناخها و طعامها ، و ثقافتها ، و تقاليدها و عاداتها ، فهناك بعض الدول التي تفضل تناول الشوربة، إذ لا تفتقدها سفرة أو وجبة من الوجبات ، و خاصة شوربة الفلفل، التي يجهل طريقة تحضيرها الكثير من ربات البيوت و السيدات ، لكننا سنقدم لكي كيفية عملها في منزلك، بأقل التكاليف. و أقل الإمكانيات و بمكونات من منزلك .

طريقة عمل شوربة الفلفل الأحمر والأصفر

فإذا كنتي عزيزتي من ربات البيوت و السيدات التي يفضلن تناول الشوربة، حيث لا تفتقدها سفرة أو وجبة من الوجبات ، و خاصة شوربة الفلفل، التي يجهل طريقة تحضيرها ، يقدم موقع "ستات دوت كوم"، طريقة عمل شوربة الفلفل الأحمر والأصفر.

طريقة عمل شوربة الفلفل

تعد شوربة الفلفل الأحمر و الأصفر من أنواع الشوربات غير المشهورة و التي لا يفضلها إلا القليل من ربات البيوت و السيدات ، و لكن هناك فئات كثيرة من الكبار و الصغار يفضلونها ، و لكن يجهل معظم النساء طريقة تحضيرها في المنزل .

المكونات

ملعقتان زيت

زبدة

و فلفل أحمر

و فلفل أصفر

و ثوم مفروم

و رشة ملح

و فلفل أسود

و صلصة طماطم

و شوربة

طريقة عمل شوربة الفلفل الأحمر والأصفر

طريقة تحضير شوربة الفلفل الأحمر و الأصفر

التحضير شوربة الفلفل الأحمر و الأصفر ، قومي أولًا عزيزتي، بإحضار حلة متوسطة الحجم، وضعي بداخلها ملعقتين من الزيت و الزبدة، على النار حتى تسيح جيدًا.

ثم قطعي البصلتين إلى شرائح صغيرة الحجم، و ضعيها على الزبدة، حتى يصفر لونها.

ثم قطعي الفلفل الأحمر إلى قطع صغيرة، و كذلك الأحمر، و ضعيهم على الخليط.

و ضيفي الثوم المفروم ، و الملح على المكونات السابقة.

ثم ضيفي الفلفل الأسود و صلصة الطماطم و استمري في تقليب المكونات على النار.

ضيفي الشوربة عزيزتي، أو كمية مناسبة من الماء، مع إضافة مرقة الدجاج، حتى الغليان.

طريقة عمل شوربة الفلفل الأحمر والأصفر

ابعدي الشوربة عن النار، واتركيها حتى تبرد، ثم قومي بضرب الخليط في الخلاط الكهربائي.

ثم ضعي المكونات السابقة على النار مرة أخرى، حتى الغليان، و ثم اسكبيها في أطباق، و زينيها بنعناع ناشف و قدميها ساخنة.


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة