طريقة تنظيف الكرشة - طريقة تنظيف الكرشة بالسفن أب

طريقة تنظيف الكرشة - طريقة تنظيف الكرشة بالسفن أب

آخر تحديث : الثلاثاء ٢٦ مارس ٢٠١٩

تبتعد العديد من السيدات عن طهي وتحضير الكرشة بسبب صعوبة تنظيفها، حيث يعتبرونها الأصعب في عالم الطبخ، ولكن لا عليك عزيزتي فإن كنت من عشاق تناول الكرشة بمختلف طرق تحضيرها سواء كانت كرشة بالصلصة أو بالبصل أو الكرشة المحمرة، كل هذا وأكثر يمكنك تناوله بسهولة، فأن طريقة تنظيف الكرشة ، ليست بأصعب ما يمكن تواجهينه في مطبخك كما تعتقدين ، فقط بإمكانك اتباع خطوات تنظيف الكرشة بسهولة وتنجحي فيها إذا قمتي بها بشكل صحيح، ولا داعي للخوف مرة أخرى من شراء الكرشة أو ما تحمله من أوساخ ، ستات دوت كوم تقدم لك في هذا الموضوع طريقة تنظيف الكرشة بسهولة في المنزل.

طريقة تنظيف الكرشة

طريقة تنظيف الكرشة بالسفن أب


قومي بوضع الكرشة في وعاء واسع واكشطيها بسكين حاد حتى تزيلي ما بها من أوساخ وعوالق دهنية متسخة، وبعد ذلك اشطفيها بالماء الجاري ثم انقعيها في وعاء عميق به سفن آب لمدة نصف ساعة ، واستمري في كشطها بالسكين الحاد إذا وجدي أي عوالق بقا، وبعد ذلك اشطفيها بالماءالفاتر واتركيها لتصفى مائها.
وفي وعاء آخر ضعي الكرشة به مرة أخرى وأضيفي إليها الملح والخل وافركيها بهما سويًا، لتستطيعين التأكد من نظافتها تمامًا، وظهور لونها الأبيض واتركيها في الخل والملح أيضًا لمدة نصف ساعة وبعد ذلك اشطفيها بالماء البارد، وجهزيها للطبخ بالطريقة المفضلة لديك.

طريقة تنظيف الكرشة بالشبه

ضعي حلة كبيرة على النار بها ماء واتركيها حتى الغليان،ثم أضيفي إليها ملعقة كبيرة من مسحوق الشبه الخام، ولكن تأكدي من عدم احتواء مسحوق الشبه على أي روائح مضافة إليه حتى لا تنتقل إلى الطعام، ومن ثم اضيفي إلى هذه الماء الكرشة قبل تنظيفها، على أن تقومي بتقطيعها وتضيفيها قطعة بعد الأخرى، واتركيهم لمدة دقيقة واحدة على النار، ثم اطفئ النار فورًا واتركي الكرشة في الماء الساخن ومسحوق الشبه لمدة نصف ساعة تقريبَا، وحينما تبرد قومي برفعها من الماء واكشطيها بالسكين أو افركيها بيدك للتخلصي من البقايا الملتصقة بها، ستجدينها أسهل وتزال بسهولة عن قبل عن الطرق الأخرى فالشبه تساعد في سرعة تنظيفها.

مقالات مشابهة


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات