طريقة عمل أم علي بالقشطة والبف باستري

طريقة عمل أم علي بالقشطة والبف باستري

آخر تحديث : الخميس ١٥ أكتوبر ٢٠١٩

وقت الطبخ 20 دقيقة
وقت التجهيز 10 دقيقة
الوقت الكلي 30 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل أم علي بالقشطة والبف باستري الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 20 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير أم علي بالقشطة والبف باستري.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مخبوز 
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة حلويات

مقادير أم علي بالقشطة والبف باستري

  • أربع عبوات عجينة البف باستري
  • نصف كوب منن اللوز المقشر
  • نصف كوب من جوز الهند المبشور
  • نصف كوب من السوداني المقشر
  • نصف كوب من الزبيب
  • نصف كوب من السكر
  • ملعقة صغيرة من القرفة
  • نصف كيلو من الحليب السائل
  • كوب من كريمة الخفق
  • أربع ملاعق من القشدة الطازجة.

القيم الغذائية في أم علي بالقشطة والبف باستري لكل 250 جرام

سعرات 127
دهون 11
بروتين 4
كربوهيدرات 21
طريقة عمل أم علي بالقشطة والبف باستري

طريقة تحضير أم علي بالقشطة والبف باستري بالخطوات

  1. نقوم بوضع عبوتان من عجينة البف بيستري في صينية، والعبوتان المتبقيتان في صينية أخرى من نفس الحجم.
  2. نقوم بإدخال عجينة البف باستري إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً.
  3. نقوم بوضع المكسرات في صينية داخل الفرن حتى يتم تحمصيها.
  4. ثم نقوم بوضع كريمة الخفق مع الحليب في وعاء على النار، وتسخينهما فقط مع مراعاة عدم غليهم.
  5. نقوم بعد ذلك بمزج المكسرات المجروشة، والمحمصة مع القرفة، والسكر في وعاء.
  6. نقوم بوضع شرائح البيف باستري في صينية من البايركس، ونقوم بسكب مزيج الحليب، والكريمة فوقهما حتى يغطي شرائح البيف باتري تماماً.
  7. ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية حتى تمام النضج.
  8. ثم نضع المكسرات فوق الصينية، ونتركها لتبرد قليلاً ثم نضع فوقها القشدة، ونوزعها فوق سطح صينية أم علي.
  9. ثم ندخل الصينية مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لون السطح ذهبياً.
  10. ونضعها بعد ذلك في أطباق التقديم، ونضع فوقها الزبيب، وجوز الهند للتزيين، وبالهناء، والشفاء.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 10


كده قدمنالك طريقة عمل أم علي بالقشطة والبف باستري من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة