طريقة عمل الأرز البرياني الهندي

طريقة عمل الأرز البرياني الهندي

آخر تحديث : الإثنين ١٦ مارس ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 44 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 59 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الأرز البرياني الهندي الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 44 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الأرز البرياني الهندي.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي متشوح
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير الأرز البرياني الهندي

  • سنحتاج إلى كوبين من الأرز البسمتي
  • قطعي دجاجة إلى 8 قطع
  • ثمرتي بصل و5 فصوص ثوم
  • بهارات البرياني الهندي مقدار ملعقتين
  • القليل من الزنجبيل المفروم
  • كوب زيت
  • ملح وفلفل حار حسب الرغبة

القيم الغذائية في الأرز البرياني الهندي لكل 250 جرام

سعرات 150
دهون 85
بروتين 34
كربوهيدرات 15
الأرز البرياني الهندي

طريقة تحضير الأرز البرياني الهندي بالخطوات

  1. يرفع الزيت على النار في قدر مناسب ضيفي الفلفل الحار ليتحمر ومن بعده البصل وقلبية حتى يذبل.
  2. يضاف إليه الزنجبيل وفصوص الثوم وتحرك جميع المكونات معا لتتحول إلى اللون الذهبي.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. تضاف قطع الدجاج إلى الخليط حتى تتحمص ثم تضاف توابل البرياني الهندي وكمية من الماء حى ينضج الدجاج.
  4. اغسلى الأرز البسمتي، وضيفي إلى مقدار مناسب من الماء المغلي ليسلق مع إضافة بعض الزيت، ويترك على النار حتى ينضج. قومي بخلط الأرز مع الدجاج جيدا وبعد ذلك ضيفي باقي الأرز فوق الخليط دون تقليب غطى الاناء واتركي الأرز لينضج.
  5. ضيفي بعض الزعفران للحصول على مجموعة رائعة من الألوان المذهلة.


تكفي لـ 5 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 7


قومي بغرف الأرز البرياني في طبق التقديم وضعي الدجاج فوقه وزيني بالمكسرات والبقدونس.

كده قدمنالك طريقة عمل الأرز البرياني الهندي من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة