طريقة عمل الأرز المدخن علي الفحم مع أفخاذ الدجاج - أكلات سورية

طريقة عمل الأرز المدخن علي الفحم مع أفخاذ الدجاج - أكلات سورية

آخر تحديث : الأربعاء ٢٠ مايو ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 80 دقيقة
وقت التجهيز 120 دقيقة
الوقت الكلي 200 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الأرز المدخن علي الفحم مع أفخاذ الدجاج الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 20 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الأرز المدخن علي الفحم مع أفخاذ الدجاج.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي متشوح
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير الأرز المدخن علي الفحم مع أفخاذ الدجاج

  • كيلو أفخاذ الدجاج
  • 2 كوب أرز بسمتي
  • ثلاث أكواب ماء
  • بصله
  • حبة طماطم
  • ثلاث حبات ليمون
  • خمس أعواد بقدونس
  • لوز مقشور و محمص للزينة
  • بهارات
  • اثنان ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • ثلاث ملاعق زيت
  • ثلاث مكعبات مرق دجاج
  • ملعقة كبيرة زبيب مجفف
  • ربع ملعقة صغيرة زعفران

القيم الغذائية في الأرز المدخن علي الفحم مع أفخاذ الدجاج لكل 250 جرام

سعرات 292
دهون 172
بروتين 73
كربوهيدرات 120
الأرز المدخن علي الفحم مع أفخاذ الدجاج

طريقة تحضير الأرز المدخن علي الفحم مع أفخاذ الدجاج بالخطوات

  1. ضعي في وعاء ملح و فلفل اسود وحبهان مطحون و خمس حبات حبهان صحيح و قرنفل صحيح و ثلاث ورقات لوري و بودرة ثوم مجفف و صلصه واخلطيهم جيدا ثم ضعي الدجاج عليها
  2. ضعي الفراخ في الثلاجه لمده 3 ساعات حتي تشرب من التتبليه شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. ضعي الفراخ في صينيه ثم ضعي عليها زيت الزيتون والبصله واغلقيها جيدا وادخليها الفرن حتي تنضج
  4. وادخليها مره اخرى علي الشوايه حتي يتحول لونها الي الذهبي .
  5. في حلة ضعي ثلاث أكواب ماء والملح و نتركه حتي يغلي ثم ضعي الأرز وايضا الزعفران واتركيه حتي ينضج
  6. قومي بوضع الفحم في زيت الزيتون علي النار وضعي قطعه الفحم مع الفراخ علي النار
  7. في طبق التقديم ضعي الارز بعد ذلك الي الدجاج وضعي اللوز علي الوجهه



تكفي لـ 8 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 14


يمكنك استبدال الفراخ باللحمه

كده قدمنالك طريقة عمل الأرز المدخن علي الفحم مع أفخاذ الدجاج من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة