طريقة عمل الأرز بالشعرية في المنزل

طريقة عمل الأرز بالشعرية في المنزل

آخر تحديث : الأربعاء ١٨ أغسطس ٢٠١٩

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 45 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الأرز بالشعرية في المنزل الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الأرز بالشعرية في المنزل.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير الأرز بالشعرية في المنزل

  • 2 كوب أرز أبيض.
  • نصف كوب شعرية.
  • اثنين و نصف كوب ماء أو مرقة لحم.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود.
  • ملعقة كبيرة سمن بلدي.
  • ملعقة كبيرة زيت ذرة أو زيت عباد شمس.

القيم الغذائية في الأرز بالشعرية في المنزل لكل 250 جرام

سعرات 325
دهون 1
بروتين 7
كربوهيدرات 70

طريقة تحضير الأرز بالشعرية في المنزل بالخطوات

  1. يغسل الأرز جيداً عدة مرات.
  2. يترك الأرز في ماء النقع لمدة ربع ساعة ثم نضعه في مصفاه لحين استعماله.
  3. نضع حلة علي النار و نضع فيها السمن و الزيت و بعد ذوبان السمن نضع عليهم الشعرية و يتم الاستمرار في التقليب حتي يصبح لون الشعرية ذهبي اللون.
  4. نضيف علي الشعرية الأرز المصفي و نقبهم لمدة خمس دقائق ثم نضيف عليهم ماء مغلي أو المرقة المغلية.
  5. نضيف الملح و الفلفل علي الرز و نتركهم حتى الغليان و نخفض شعلة البوتاجاز و نضع الشياطة تحت حلة الأرز و نضع الغطاء علي الحلة حتي نضج الأرز، ثم نرفعه من علي شعلة البوتاجاز.


تكفي لـ 6 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 7


كده قدمنالك طريقة عمل الأرز بالشعرية في المنزل من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة