طريقة عمل الأرز باللبن مثل المحلات

بنقدملك طريقة عمل الأرز باللبن مثل المحلات الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 20 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الأرز باللبن مثل المحلات.جربيها وبالهنا والشفا

مقادير الأرز باللبن مثل المحلات

• كوب أرز مصري.
• 2 كيلو لبن حليب جاموسي.
• 6 ملعقة كبيرة كورن فلور (نشا).
• 10 ملعقة كبيرة سكر سنترفيش
• ربع ملعقة صغيرة فانليا.
• 2 ملعقة كبيرة ماء زهر.
• كوب كريمة لباني.

القيم الغذائية في الأرز باللبن مثل المحلات لكل 250 جرام

طريقة تحضير الأرز باللبن مثل المحلات بالخطوات

1. يغسل الأرز عدة مرات حتي يصبح ماء غسيله لون ماء الصنبور.
2. ينقع الأرز في ماء لمدة ساعة.
3. نضع الأرز في حلة و نضع عليه عدد 2 كوب من الماء و نضعهم علي النار.
4. نترك الأرز و الماء علي النار حتي يغلوا ثم نخفض النار.
5. نقوم بتقليب الأرز من حين لآخر حتي لا يلتصق بالحلة.
6. بعد التأكد من أن الأرز استوي فوق السوي العادي أي (مهري).
7. نضيف عليه كيلو اللبن (الحليب) و نحجز منهم كوب.
8. ثم نقوم بإضافة 10 ملعقة سكر و نقوم بتقليب الأرز و اللبن و السكر.
9. نستمر في التقليب لمدة عشر دقائق.
10. نقوم بإذابة الكورن فلور (النشا) في كوب اللبن المتبقي.
11. نضيف الكريمة اللباني علي الأرز بلبن.
12. ثم نضع النشا المذاب في اللبن علي الأرز بلبن الموجود علي النار مع التقليب السريع جداً حتي النشا لا يعمل تكتلات.
13. نقوم برفع الأرز بلبن من علي النار ثم نضيف عليه ماء الزهر و الفانليا.
14. نقوم بصب الأرز بلبن فور رفعه من على النار و هو ساخن في أطباق صغيرة .