طريقة عمل الأوزي الفلسطيني

طريقة عمل الأوزي الفلسطيني

آخر تحديث : السبت ٠٩ نوفمبر ٢٠١٩

وقت الطبخ 60 دقيقة
وقت التجهيز 90 دقيقة
الوقت الكلي 150 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الأوزي الفلسطيني الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 0 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الأوزي الفلسطيني.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي متشوح
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير الأوزي الفلسطيني

  • كوبين من الأرز المغسول والمنقوع
  • ربع كوب من البسلة
  • ربع كوب من الذرة
  • جزرتين
  • حبتين من الطماطم المقشرة
  • نصف كيلو من اللحم المفروم
  • ملعقتين كبيرتين من السمن
  • ثلاث أعواد من القرفة
  • بصلة متوسطة مبشورة
  • ورق لورى
  • مكعب مرق دجاج
  • ملح وفلفل أسود
  • بهارات
  • بقدونس للتزيين
  • مكسرات حسب الرغبة

القيم الغذائية في الأوزي الفلسطيني لكل 250 جرام

سعرات 245
دهون 68
بروتين 20
كربوهيدرات 91
الأوزي الفلسطيني

طريقة تحضير الأوزي الفلسطيني بالخطوات

  1. يتم غسل الخضروات جيداُ ثم يتم وضعها في إناء على النار إلى أن تذبل.
  2. تضاف نصف كمية اللحم المفروم إلى الخضار ثم يتم إضافة البصلة والأرز إليها وتوضع ملعقة السمن وتقلب كل المكونات معاً حتى تتجانس.
  3. يضاف كوبين من الماء الفاتر على المكونات السابقة ويترك إلى أن يغلي جيداً ثم يتم إضافة مكعب مرقة الدجاج .
  4. في مقلاة على النار يتم إضافة كمية اللحم المتبقية مع قليل من البصل المبشور ويقلب إلى أن ينضج.
  5. بعد تمام نضج الأرز يتم وضعه في طبق التقديم ويوضع اللحم المفروم على الوجه ويزين بالمكسرات والبقدونس.


تكفي لـ 6 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 15


يمكنك اضافة الكركم والكاري للحصول على الارز الاصفر

كده قدمنالك طريقة عمل الأوزي الفلسطيني من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة