طريقة عمل الإكلير

طريقة عمل الإكلير

آخر تحديث : الأربعاء ١٤ أغسطس ٢٠١٩
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 45 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الإكلير الشهية من المطبخ الغربي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الإكلير.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مخبوز 
من المطبخ الغربي
نوع الوصفة حلويات

مقادير الإكلير

  • كوب واحد من الدقيق الأبيض.
  • كوب واحد من اللبن.
  • كوب إلا ربع من الماء.
  • ربع كوب من الزيت.
  • 3 بيضات.
  • 2 باكيت من الفانيليا.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ملعقة كبيرة من كاسترد باودر.
  • رشة ملح خفيفة.
  • شيكولاتة خام سايحة.

القيم الغذائية في الإكلير لكل 250 جرام

سعرات 1037
دهون 45
بروتين 13
كربوهيدرات 145

طريقة تحضير الإكلير بالخطوات

  1. نحضر وعاء نضع به الزيت، على نار متوسطة، ثم نضيف إليه الماء، السكر، اللبن، والكاسترد كذلك، مع بدء تقليب المكونات جيدًا، ثم رفع الوعاء من على النار، بعض نضح الكاسترد.
  2. في وعاء آخر نضيف الدقيق الأبيض إلى الزيت مع الماء، على نار متوسطة، مع استمرار التقليب، ثم رفع الوعاء من على النار، وترك العجين لتهدأ.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. نضع على العجين السابق البيض، واحدة تلو الآخرى، مع استمرار التقليب، ثم نضيف الفانيليا، والتقليب.
  4. نحضر كيس الحلواني ونضع به العجين، ونحضر صينية مدهونة بقليل من الزيت، ونبدأ في تشكيل الإكلير بالشكل المطلوب.
  5. ندخل الإكلير في الفرن حتى تمام النضج، وبعد ذلك نخرجها ونبدأ في حشيها بالكاسترد، ونصب عليها الشيكولاتة السايحة، وتوضع في الثلاجة لتجمد قليلًا، ثم تقدم باردة.



تكفي لـ 5 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 10


كده قدمنالك طريقة عمل الإكلير من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة