طريقة عمل البابا غنوج بالخضار

طريقة عمل البابا غنوج بالخضار

آخر تحديث : الأربعاء ١٠ يوليو ٢٠١٩
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 10 دقيقة
وقت التجهيز 10 دقيقة
الوقت الكلي 20 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل البابا غنوج بالخضار الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 10 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير البابا غنوج بالخضار.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مشوي
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة سلطات

مقادير البابا غنوج بالخضار

  • حبه كبيرة من الباذنجان.
  • 4ملاعق صغيرة عصير ليمون.
  • 4 ملاعق صغيرة طحينة.
  • واحد فلفل احمر.
  • واحد فلفل اصفر.
  • ملح.
  • نصف ملعقة فلفل اسود.
  • 3 فصوص ثوم.

القيم الغذائية في البابا غنوج بالخضار لكل 250 جرام

سعرات 417
دهون 32
بروتين 10
كربوهيدرات 27
طريقة عمل البابا غنوج بالخضار

طريقة تحضير البابا غنوج بالخضار بالخطوات

  1. نقوم بشوى الباذنجان جيدا ونتخلص من القشر بعد شويه، ثم نهرسه جيدا ونتخلص من البذر الموجود به
  2. نضع عليه الثوم والطحينة والملح والليمون والفلفل الأسود ونقلبه جيدا.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. نقوم بشوى الفلفل الأحمر والأصفر، ثم نقوم بتقطعيه إلى نصفين ونتركه يبرد.
  4. نفتح الفلفل المقسوم نصفين ونضع فيه بابا غنوج ونزينها بالبقدونس المفروم وقليل من زيت الزيتون
  5. نضعها في الثلاجة مده ساعتين حتى تبرد.



تكفي لـ 2 فرد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 8


فوائد الباذنجان

يقي من خطر الإصابة بمرض السرطان، لاحتوائه على مثبطات تتمثل عملها بتثبيط إمداد الخلايا السرطانية بالمواد المغذية، والأكسجين.

يهدئ الأعصاب ويقلل التوتر النفسي والضغط، ويقلل تأثير الصدمات، لاحتوائه على ماده السكوبارون التي تخفف من الضغط النفسي.

يفيد مرضى ضغط الدم، لاحتوائه على نسبه قليله من عنصر الصوديوم ونسبه عاليه من البوتاسيوم.

ي

كده قدمنالك طريقة عمل البابا غنوج بالخضار من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة