طريقة عمل الباذنجان المقلي

طريقة عمل الباذنجان المقلي

آخر تحديث : الأحد ٢٨ يوليو ٢٠١٩
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 10 دقيقة
وقت التجهيز 10 دقيقة
الوقت الكلي 20 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الباذنجان المقلي الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 10 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الباذنجان المقلي.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مقلي
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة مقبلات

مقادير الباذنجان المقلي

  • كيلو باذنجان رومي مقشر ومقطع دوائر متوسطة السُمك
  • زيت نباتي للقلي
  • ملح حسب الرغبة
  • 5 ثوم مفروم
  • فنجان خل
  • بقدونس للتزين

القيم الغذائية في الباذنجان المقلي لكل 250 جرام

سعرات 105
دهون 52
بروتين 2
كربوهيدرات 78
طريقة عمل الباذنجان المقلي

طريقة تحضير الباذنجان المقلي بالخطوات

  1. رشي الملح على قطع الباذنجان، ثم ضعيها جانباً في صحن حتى يسيل الماء منها.
  2. حمي الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة، واقلي فيه قطع الباذنجان حتى تحمر من كل الجهات. شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. قومي بخلط الخل والملح والثوم معًا وضعيهم على قطع الباذنجان الساخنة
  4. قدمي الباذنجان مع الخبز البلدي وسلطة الطحينة والطماطم مع رشة بقدونس



تكفي لـ 5 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 6


كده قدمنالك طريقة عمل الباذنجان المقلي من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة