طريقة عمل البرجر النباتي

طريقة عمل البرجر النباتي

آخر تحديث : الأربعاء ١٩ يوليو ٢٠١٩

وقت الطبخ 15 دقيقة
وقت التجهيز 30 دقيقة
الوقت الكلي 45 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل البرجر النباتي الشهية من المطبخ العالمي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 15 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير البرجر النباتي.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي أخري
من المطبخ العالمي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير البرجر النباتي

  • 3 كواب فول صويا أخضر
  • 2 كوب من البسلة المجمدة والجزر
  • 2/3 كوب دقيق أو شوفان حسب الرغبة
  • 2 بيضة متوسطة الحجم
  • 2 ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحلو
  • 2 ملعقة صغيرة من توابل الهمبرجر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة الفلفل الأسود
  • 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون، للطبخ

القيم الغذائية في البرجر النباتي لكل 250 جرام

سعرات 443
دهون 15
بروتين 40
كربوهيدرات 35
طريقة عمل البرجر النباتي

طريقة تحضير البرجر النباتي بالخطوات

  1. فى وعاء كبير من الماء ليغلى على النار، ثم قومى بإضافة ملعقة صغيرة من الملح وضيفى إليها فول الصويا الأخضر واتركيه على النار لمدة 5 دقائق
  2. ضيفى البسلة المجمدة والجزر إلى الخليط واتركيه على النار فترة قصيرة.
  3. ارفعي الخليط من على النار واتركيه حتى يبرد قليلا، ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي وقومى بخفقه جيداً
  4. ضيفي إليه البهارات والفلفل والشوفان أو الدقيق واكملى خفق حتى تمتزج جميع المكونات.
  5. رطبى يديك بالقليل من الماء وقومى بتشكيل الخليط إلى 6 أقراص برجر كبيرة.
  6. ضعى أقراص البرجر فى الثلاجة لمدة نصف ساعة، ثم اخرجيها وضعيها على جريل ساخن حتى تمام النضج.


تكفي لـ 6 أفراد
التكلفة متوسطة
الصعوبة سهله
المكونات 9


كده قدمنالك طريقة عمل البرجر النباتي من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة