طريقة عمل البطاطا الحلوة بالباشميل

طريقة عمل البطاطا الحلوة بالباشميل

آخر تحديث : الأحد ١٥ نوفمبر ٢٠١٩

وقت الطبخ 15 دقيقة
وقت التجهيز 20 دقيقة
الوقت الكلي 35 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل البطاطا الحلوة بالباشميل الشهية من المطبخ الغربي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 15 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير البطاطا الحلوة بالباشميل.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مخبوز 
من المطبخ الغربي
نوع الوصفة حلويات

مقادير البطاطا الحلوة بالباشميل

  • كيلو بطاطا
  • بشاميل مجهز سابقا
  • كيس فانيليا
  • ملعقتان طعام ، من الزبدة الصفراء أو السمنة البلدي
  • ملعقتان قشطة
  • رشة زبيب
  • ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
  • 2 ملعقة كبيرة سكر خشن
  • مكسرات مجروشة
  • 1 ملعقة قرفة بودرة،
  • 2 ملعقة سكر خشن

القيم الغذائية في البطاطا الحلوة بالباشميل لكل 250 جرام

سعرات 225
دهون 12
بروتين 5
كربوهيدرات 43
طريقة عمل البطاطا الحلوة بالباشميل

طريقة تحضير البطاطا الحلوة بالباشميل بالخطوات

  1. ضعي البطاطا في وعاء به ماء حتى تزيلي الأوساخ والأتربة العالقة بها، واغسليها جيدًا، حتتى تستطيعين التخلص من الطين وكل العوالق بها، وبعد ذلك صفيها واتركيها جانبًا
  2. ضعي حلة على النار بها كوب من الماء، واتركيها حتى تغلي تمامًا، ثم ضعي بها البطاطا المغسولة بها وهدئي النار حتى تنضج البطاطا تمامًا، مع الحرص على تغطية الحلة.
  3. قومي برفع البطاطا عن النار، وبرديها قليلًا بالماء حتى تتمكني من تقشيرها، ثم اهرسيها حيدًا، وأضيفي إليها اللبن والسكر واضربيها بالمضرب السلك حتى تصبح ذات قوام متماسك ومتجانس .
  4. قومي بمزج السكر مع القرفة والزبيب وجوز الهند والمكسرات والفانيليا في وعاء معًا، وبعد ذلك ادهيني صينية الفرن بالزبدة أو السمنة، ثم ضعي نصف كمية البطاطا وافرديها في الصينية بشكل متساوي، ومن ثم ضعي الحشوة فوقها وبعد ذلك ضعي النص الآخر المتبقي من مزيج البطاطا مع اللبن والزبدة والسكر، وافرديها جيدًا، حتى تصبح متساوية.
  5. ضيفى القشطة على وجه الصينية قبل إدخالها الفرن و ادخليها الفرن لمدة ربع ساعة أو أقل حتى يحمر وجهها وقدميها ساخنة أو باردة حسب الرغبة.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 11


كده قدمنالك طريقة عمل البطاطا الحلوة بالباشميل من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة