طريقة عمل البقلاوة بالمكسرات

طريقة عمل البقلاوة بالمكسرات

آخر تحديث : الأحد ١٠ يونيو ٢٠١٩

وقت الطبخ 50 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 65 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل البقلاوة بالمكسرات الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 50 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير البقلاوة بالمكسرات.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مخبوز 
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة حلويات

مقادير البقلاوة بالمكسرات

  • 7 رقاقات عجينه الفيلو
  • نصف كوب لوز مقشر
  • نصف كوب جوز هند
  • ملعقه كبيره قرفه
  • 4 ملاعق كبيره زبده
  • نصف كوب فستق
  • ربع كوب سكر بنى

مكونات الشربات:

  • كوب ماء
  • كوب إلا ربع عسل
  • كوب إلا ربع سكر

القيم الغذائية في البقلاوة بالمكسرات لكل 250 جرام

سعرات 1080
دهون 16
بروتين 6
كربوهيدرات 31
طريقة عمل البقلاوة بالمكسرات

طريقة تحضير البقلاوة بالمكسرات بالخطوات

  1. نحضر الكبة ونقوم بطحن جميع المكونات حتى تنعم ثم نضعها جانبا
  2. نقوم بتحضير الشربات من خلال وضع إناء على النار ونضع فيه الماء والعسل والسكر ونتركهم حتى يغلى لمده ربع ساعه حتى يصبح القوام كثيف ونتركه يبرد.
  3. نحضر صنية فرن ونقوم بدهنها بقليل من الزبدة، ثم نضع رقاقه من الفيلو وندهن سطحها بالزبدة
  4. نطوى النصف الأخر منها فوق الجزء المدهون بالزبدة ونكرر العملية حتى نعمل 3 رقاقات.
  5. نضع نصف كميه الحشو ثم نغطيها برقاقتين، ونضع النصف الأخر ونغطيه أيضا برقاقتين بنفس الطريقة
  6. نحضر السكين ونقوم بإزالة أطراف العجينة الزائدة، وندهن الوجه بالزبدة، ثم ندخلها الفرن على درجه حراره 180 لمده نصف ساعه
  7. نخرجها من الفرن ونغطيها بورق المونيوم وندخلها الفرن مره ثانيه لمده 20 دقيقه.
  8. نخرج الصنية من الفرن ونقطعها على شكل مربعات ونسقيها بالقطر البارد ثم تقدم .


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 11


كده قدمنالك طريقة عمل البقلاوة بالمكسرات من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة