طريقة عمل البوريك بالجبنة والزيتون

طريقة عمل البوريك بالجبنة والزيتون

آخر تحديث : الجمعة ٢٠ مارس ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 25 دقيقة
وقت التجهيز 10 دقيقة
الوقت الكلي 35 دقيقة

طريقة عمل البوريك بالجبنة والزيتون

طريقة الطهي مخبوز 
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة معجنات

مقادير البوريك بالجبنة والزيتون

  • كيلو دقيق
  • كوب لبن
  • بيض
  • زبدة
  • 2 معلقة كبيرة خميرة
  • معلقة بيكنج بودر
  • ذرة
  • 2 معلقة سكر
  • 250 جرام جبنة فيتا أو اسطنبولي
  • 150 جرام زيتون اسود
  • 1 معلقة كبيرة حبة البركة

القيم الغذائية في البوريك بالجبنة والزيتون لكل 250 جرام

سعرات 100
دهون 50
بروتين 35
كربوهيدرات 10
البوريك بالجبنة والزيتون

طريقة تحضير البوريك بالجبنة والزيتون بالخطوات

  1. اخلطي كلا من الزبدة والسكر والملح وحبة البركة والبيض والبيكنج بودر ثم ضيفيهم على الدقيق واخلطي جيدا.
  2. ضعي الخميرة على اللبن واتركيهم.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. بعد ساعتين قسمي العجينة على شكل كور صغيرة وافرديها وضيفي عليها الجبنة والزيتون ولفيها رول حجم وسط.
  4. ادهني الصينية بفرشة زبدة ثم رصي رول العجين المحشي، وغطي الوجه بحبة البركة.
  5. دخليها الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 45 دقيقة.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 11


يمكن إضافة ملعقة لبن بودرة للعجينة .

كده قدمنالك طريقة عمل البوريك بالجبنة والزيتون من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة