طريقة عمل البوريك بالجبنة والسبانخ

طريقة عمل البوريك بالجبنة والسبانخ

آخر تحديث : الجمعة ٢٠ مارس ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 55 دقيقة
الوقت الكلي 85 دقيقة

طريقة عمل البوريك بالجبنة والسبانخ

طريقة الطهي مخبوز 
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة معجنات

مقادير البوريك بالجبنة والسبانخ

  • 1 كيلو دقيق
  • 1 كوب لبن
  • 2 بيضة
  • 3 معلقة زبدة
  • 2 معلقة كبيرة خميرة
  • 1 كوب زبادي صغير
  • معلقة بيكنج بودر
  • معلقة صغيرة ملح
  • رشة فلفل اسود
  • 2 معلقة سكر
  • 1 معلقة كبيرة حبة البركة
  • 1 حزمة سبانخ
  • 1 لفة بقدونس وكزبرة
  • 250 جرام جبنة فيتا
  • 100 جرام جبنة موتزاريلا
  • 1 معلقة كبيرة حبة البركة

القيم الغذائية في البوريك بالجبنة والسبانخ لكل 250 جرام

سعرات 100
دهون 90
بروتين 34
كربوهيدرات 22
البوريك بالجبنة والسبانخ

طريقة تحضير البوريك بالجبنة والسبانخ بالخطوات

  1. ضعي الخميرة مع اللبن واتركيها 10 دقائق حتى تتخمر.
  2. اخلطي كلا من الزبدة والسكر والبيض والملح والفلفل وبيكنج بودر والزبادي مع الدقيق واعجني العجين جيدا.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. ضعي خليط اللبن مع خليط الدقيق وقلبي جيدا ثم اتركيهم لمدة ساعتين حتى يتخمر.
  4. بعض تجهيز حشو الجبنة والسبانخ والبقدونس قسمي العجين لكرات صغيرة ثم احشيها بالحشو ولفيها رول متوسطة الحجم.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 16


يفضل ترك العجينة تتخمر في مكان دافئ.

كده قدمنالك طريقة عمل البوريك بالجبنة والسبانخ من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة