طريقة عمل الجبنه الموتزاريلا

طريقة عمل الجبنه الموتزاريلا

آخر تحديث : الجمعة ٠٣ يناير ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 10 دقيقة
الوقت الكلي 40 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الجبنه الموتزاريلا الشهية من المطبخ الغربي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الجبنه الموتزاريلا.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الغربي
نوع الوصفة أطباق جانبية

مقادير الجبنه الموتزاريلا

  • نصف كوب من الخل.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • 8 أكواب ونصف من اللبن كامل الدسم.

القيم الغذائية في الجبنه الموتزاريلا لكل 250 جرام

سعرات 700
دهون 39
بروتين 70
كربوهيدرات 4

طريقة تحضير الجبنه الموتزاريلا بالخطوات

  1. في وعاء نظيف على نار متوسطة، نضع اللبن، مع عصير الليمون، والخل، ونبدأ في التقليب الجيد.
  2. يجب علينا استمرار التقليب حتى يتكتل اللبن ويبدأ في التجبن.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. عند الوصول إلى تكتل اللبن نضع حاجز معدني بين الإناء والنار مع استمرار التقليب.
  4. تظهر بعد ذلك قطعة جبن، مع استمرار التقليب والضغط عليها في جانب الإناء، تصبح قطعة لها قوام مطاطي.
  5. نخرج قطعة الجبن من الإناء، ثم نبدأ في عصرها حتى تتخلص من الماء الموجود بداخلها، ثم نضعها في الفريزر.
  6. بعد أن تتجمد نخرجها من الفريزر ونبدأ في بشرها، ثم حفظها في أكياس نظفة لحين الاستخدام.



تكفي لـ 6 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 3


كده قدمنالك طريقة عمل الجبنه الموتزاريلا من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة