طريقة عمل الجلاش - أسهل طريقة لعمل الجلاش بالمهلبية في البيت

طريقة عمل الجلاش - أسهل طريقة لعمل الجلاش بالمهلبية في البيت

آخر تحديث : السبت ٢٦ سبتمبر ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 45 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الجلاش الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الجلاش.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مخبوز 
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة حلويات

مقادير الجلاش

  • لفة من الجلاش.
  • - مكونات المهلبية
  • كوب من الحليب السائل.
  • ملعقة كبيرة من النشا.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • سمن مُذاب.
  • - مكونات الشربات
  • كوب من الماء / كوب من السكر / فانيليا / عصير الليمون.

القيم الغذائية في الجلاش لكل 250 جرام

سعرات 220
دهون 10
بروتين 6
كربوهيدرات 11
طريقة عمل الجلاش
طريقة عمل الجلاش

طريقة تحضير الجلاش بالخطوات

  1. - خطوات المهلبية
  2. في إناء عميق أضيفي الحليب البارد مع النشا والسكر وامزجي جميع المكونات جيدًا حتى يَذوب النشا تمامًا.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. ارفعيه على النار وحركي الحليب بطريقة مُستمرة حتى يُصبح القوام سميك.
  4. - خطوات الشربات
  5. ضعي السكر والماء في وعاء على النار وعند الغليان أضيفي عصير الليمون.
  6. اتركيه حتى تَحصلي على القوام المناسب.
  7. أضيفي الفانيليا واتركيه جانبًا.
  8. - خطوات التسوية
  9. امسحي الصينية بالقليل من السمن وضعي طبقات الجلاش وبين كل طبقة مسحة من السمن المُذابة.
  10. اسكبي خليط المهلبية، ويُمكنك إضافة مكسرات حسب الرغبة.
  11. ضعي طبقات أخري من الجلاش
  12. امسحي الوجه بالسمن وادخليه الفرن الساخن مُسبقًا حتى يُصبح لونها ذهبي.
  13. فور إخراج الصينية اسكبي الشربات حتى يَتشرب تمامًا ثم قدميه.

طريقة عمل الجلاش

تكفي لـ 6 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 8


كده قدمنالك طريقة عمل الجلاش من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة