طريقة عمل الجندوفلي مع السمك الفيليه

طريقة عمل الجندوفلي مع السمك الفيليه

آخر تحديث : الجمعة ٢٢ أكتوبر ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 45 دقيقة

طريقة عمل الجندوفلي مع السمك الفيليه

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير الجندوفلي مع السمك الفيليه

  • نصف كيلو جندوفلي مغسول ومنقوع ومنزوع صدفه.
  • نصف كيلو سمك فيليه مقطع مكعبات بحجم الجندوفلي.
  • نصف كيلو جمبري منزوع القشور.
  • 4 حبات بصل مفروم.
  • 4 حبات ثوم مفوم.
  • 2 لتر مرقة سمك وإن لم يتوفر فيستعاض عنها بلتران من الماء.
  • ملح، ملعقة صغيرة فلفل أبيض، ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • نصف كوب أرز.
  • 4 ملاعق زيت ذرة للطهي.
  • بقدونس مفروم للتزيين.

القيم الغذائية في الجندوفلي مع السمك الفيليه لكل 250 جرام

سعرات 430
دهون 11
بروتين 60
كربوهيدرات 18
طريقة عمل الجندوفلي مع السمك الفيليه

طريقة تحضير الجندوفلي مع السمك الفيليه بالخطوات

  1. نضع في إناء عميق الزيت، ثم نضع البصل المفروم والثوم، يقلب حتى يذبل ويكتسب اللون الذهبي.
  2. نقوم بإضافة بلح البحر و الجمبري و السمك المقطع، نستمر في التقليب حتى تكتسب اللون الذهبي وتصبح شبه ناضجة.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. نضيف الليمون مع الإستمرار في التقليب.
  4. يتم بعد ذلك إضافة المرق أو الماء وتترك حتى تغلي كل المكونات.
  5. نضيف الأرز والملح وباقي البهارات مع التقليب.
  6. تخفض الحرارة وتترك جميع المكونات تعغلي حتى تمام النضج.
  7. يوضع في طبق التقديم ويزين بالبقدونس المفروم.


تكفي لـ 3 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 10


كده قدمنالك طريقة عمل الجندوفلي مع السمك الفيليه من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة