طريقة عمل الحجازية

طريقة عمل الحجازية

آخر تحديث : الجمعة ١٩ ديسمبر ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 25 دقيقة
وقت التجهيز 120 دقيقة
الوقت الكلي 145 دقيقة

طريقة عمل الحجازية

طريقة الطهي مخبوز 
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة حلويات

مقادير الحجازية

  • 4 كوب دقيق بسبوسة
  • كوب وربع دقيق ابيض
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • ملعقة كبيرة خميرة
  • كوب زيت
  • نصف كوب سمنة
  • رشة ملح
  • ماء زهر
  • شربات جاهز
  • للحشو
  • زبيب
  • جوزهند
  • سوداني
  • قرفة

القيم الغذائية في الحجازية لكل 250 جرام

سعرات 156
دهون 32
بروتين 17
كربوهيدرات 6

طريقة تحضير الحجازية بالخطوات

  1. في بولة كبيرة اخلطي السمنة والزيت جيدا ثم ضيفي الدقيق بنوعيه وقلبي جيدا.
  2. ضيفي الخميرة والماء وماء الزهر واعجني جيدا حتى تحصلي على عجينة ملساء ثم اتركيها حتى تتخمر. شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. قسمي العجينة على جزأين وضعي جزء منه في صينية الفرن ثم ضعي الحشوة الخاصة بالمكسرات ثم ضيفي الجزء الآخر واتركيها تتخمر مرة اخرى.
  4. اخبزي الحجازية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة.
  5. اسقي الحجازية بالشربات وقدميها لاسرتك.


تكفي لـ 8 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 14


يمكنك تغيير المكسرات حسب الرغبة

كده قدمنالك طريقة عمل الحجازية من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة