طريقة عمل الحلبة المعقودة

طريقة عمل الحلبة المعقودة

آخر تحديث : الأربعاء ٢٣ مايو ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 45 دقيقة

طريقة عمل الحلبة المعقودة

طريقة الطهي غير مصنف
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة حلويات,أطباق جانبية

مقادير الحلبة المعقودة

  • ثمن كيلو من مسحوق الحلبة.
  • 1 كيلو من العسل الأسود.
  • ربع كيلو من السمسم.
  • ربع كيلو من الحبة السوداء.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • معلقتان كبيرتان من الدقيق.
  • نصف كيلو فول سوداني مقشر ومطحون خشن.

القيم الغذائية في الحلبة المعقودة لكل 250 جرام

سعرات 850
دهون 20
بروتين 20
كربوهيدرات 63
طريقة عمل الحلبة المعقودة

طريقة تحضير الحلبة المعقودة بالخطوات

  1. وضع قدر على النار وضعي به الزيت وتركيه حتى يسخن قليلاً
  2. ومن ثم يضاف إليه الدقيق، ويقلب بشكل جيد بالزيت حتى يصبح أصفر اللون.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. ومن ثم يضاف إليه العسل الأسود وتركيه على النار حتى أن يعقد جيداً، على نار هادئة لمدة 10 دقائق
  4. ومن ثم يتم إضافة الحلبة بشكل تدريجي مع استمراركِ في التقليب
  5. قومي بتحميص السمسم والفول السوداني بالزيت
  6. ومن بعدها يتم إضافتها لخليط الحلبة المعقودة
  7. وتركيها حتى تبرد ومن ثم يتم تعبئتها بعلبه زجاجية


تكفي لـ 5 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة متوسطه
المكونات 7


فوائد الحلبة الصحية والجمالية:

تحتوي الحلبة على كثير من الفوائد الصحية، أهمها أنها تقوم بعلاج النحافة والتخلص منها نهائياً، كما أنها تساعد على رفع نسبة الأنيميا بالدم والقضاء عليها، فتناول الحلبة للسيدة المرضعة تعمل على زيادة إدرار الحليب، وتمنح الطفل الرضيع الصحة والعافية. أما بالنسبة لفوائدها الجمالية فهي يتم استخدامها في تحضير الكثير من الوصفات الطبيعية التي تساعد في عناية الشعر والبشرة، حيث أنها تحد من ظهور تجاعيد الوجه، ومن خلال استخدام زيت الحلبة للشعر تحصلين على شعر صحي ومغذي.

كده قدمنالك طريقة عمل الحلبة المعقودة من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة