طريقة عمل الحمام الكذاب بسهولة في المنزل

طريقة عمل الحمام الكذاب بسهولة في المنزل

آخر تحديث : الثلاثاء ٢٤ مارس ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 40 دقيقة
وقت التجهيز 90 دقيقة
الوقت الكلي 130 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الحمام الكذاب الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 40 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الحمام الكذاب.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي متشوح
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير الحمام الكذاب

  • 4 أوراك دجاج مخلية من العظم
  • كوب أرز مصري منقوع
  • بصلة كبيرة
  • نصف كوب عصير برتقال
  • ربع كوب عصير ليمون لتتبيل الدجاج
  • ملعقة كبيرة توابل الدجاج
  • ملح
  • فلفل أسود
  • كمون

القيم الغذائية في الحمام الكذاب لكل 250 جرام

سعرات 176
دهون 52
بروتين 19
كربوهيدرات 73

طريقة تحضير الحمام الكذاب بالخطوات

  1. شوحي البصل في معلقتين من زيت الطعام على نار متوسطة، ثم ضيفي الأرز ونصف كمية التوابل وشوحي جيداً.
  2. ضيفي عصير الليمون ثم بعدها الماء واتركي الأرز حتى يقترب من مرحلة النضج،شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. افردي أوراك الدجاج المخلية على صينية فرن ثم احشي كل قطعة بكمية قليلة من الأرز.
  4. لفي قطعة الدجاج واغلقيها جيداً سواء باستخدام خلة الأسنان أو خيط الطعام.
  5. في إناء غير قابل للالتصاق، شوحى الدجاج على نار عالية في زيت ساخن وذلك حتى تحمر قطع الدجاج من جميع الجوانب .
  6. خفضي درجة الحرارة واتركي الدجاج على النار حتى تمام النضج.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 9


طريقة أخري لطهي الحمام الكذاب

في إناء متوسط على نار عالية ضعي ماء وبصلة متوسطة وورق لورا وجبهان ومستكة وفلفل أسود حصى، واتركيهم حتى الغليان ثم ضيفي قطع الحمام بداخله واتركي الخليط يغلي حتى تمام الغليان.

بعد النضج أخري قطع الدجاج من الشوربة، واتركيها حتى تهدأ ثم فكي الخيط أو الخله واقليها جيداً في طاسة التحمير حتى اللون الذهبي.

كده قدمنالك طريقة عمل الحمام الكذاب من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة