طريقة عمل الحمام المحشى بالأرز في الفرن

طريقة عمل الحمام المحشى بالأرز في الفرن

آخر تحديث : الجمعة ١٨ ديسمبر ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 60 دقيقة
وقت التجهيز 25 دقيقة
الوقت الكلي 85 دقيقة

طريقة عمل الحمام المحشى بالأرز في الفرن

طريقة الطهي مشوي فى الفرن
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير الحمام المحشى بالأرز في الفرن

  • 4 اجواز من الحمام
  • ملح وفلفل اسمر
  • 2 كوب من الارز البلدي
  • رشة جوزة الطيب
  • بصلة كبيرة
  • ربع كوب من الزيت

القيم الغذائية في الحمام المحشى بالأرز في الفرن لكل 250 جرام

سعرات 710
دهون 36
بروتين 42
كربوهيدرات 50

طريقة تحضير الحمام المحشى بالأرز في الفرن بالخطوات

  1. اغسلي الارز جيدًا واتركيه منقوع لمدة نصف ساعة على الاقل
  2. ابشري البصلة شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. اخلطي الارز المنقوع مع البصلة المبشورة وتبليهم بالملح والفلفل وجوزة الطيب
  4. قطعي كبد وقوانص الحمام واضيفيها لخليط الارز
  5. قومي بحشو الحمام بخليط الارز بالكبد والقوانص تحت الجلد والصدر
  6. ضعي الحمام في صينية واضيفي له نصف كوب من الماء وتبليها بالملح والفلفل
  7. ادخل الصينية الي الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة ثم اخرجيها وتفقدي مدى تسوية الحمام
  8. اضيفي نصف كوب اخر من الماء ثم ادخلي الصينية مرة اخرى الي الفرن على درجة حرارة عالية حتى ينضج الحمام تمام ويحمر وجهه


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 6


كده قدمنالك طريقة عمل الحمام المحشى بالأرز في الفرن من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة