طريقة عمل الحواوشي بالسجق

آخر تحديث : الثلاثاء ٢٤ أبريل ٢٠١٩

وقت الطبخ 45 دقيقة
وقت التجهيز 20 دقيقة
الوقت الكلي 65 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الحواوشي بالسجق الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 45 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الحواوشي بالسجق.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مشوي فى الفرن
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة ساندوتشات,مقبلات,وجبات خفيفة

مقادير الحواوشي بالسجق

مكونات عجينة الحواوشي بالسجق

  • عدد ثلاثة أكواب من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • نصف ملعقة من البينج بادور.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ربع كوب من اللبن الزبادي.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • عدد ثلاثة أكواب من الماء الدافئ للعجن.

مكونات حشوة الحواوشي بالسجق

  • نصف كيلو من السجق المقطع إلى مكعبات صغيرة.
  • حبتان من الطماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • حبة واحدة من الفلفل الحلو مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • فلفل حار مقطع إلى مكعبات صغيرة حسب الرغبة.
  • نصف كوب من الجبن الرومي أو الجبن الشيدر.
  • رشة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود.

مكونات وجه الحواوشي بالسجق :

  • صفار بيضة واحدة.
  • رشة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
  • ربع كوب من اللبن الزبادي.

القيم الغذائية في الحواوشي بالسجق لكل 250 جرام

سعرات 452
دهون 21
بروتين 30
كربوهيدرات 33
طريقة عمل الحواوشي بالسجق

طريقة تحضير الحواوشي بالسجق بالخطوات

  1. نحضر وعاء عميق ونضع فيه كمية الدقيق مع الخميرة والملح والسكر والبيكنج باودر.
  2. نضيف اللبن والزيت إلى المكونات ونخلط جيدا.
  3. نضيف الماء بشكل تدريجي حتي نحصل على عجينة متماسكة.
  4. نترك العجينة في مكان دافئ حتي تخمر.
  5. نبدأ في تحضير الحشو من خلال وضع السجق في وعاء ومعه الفلفل الأخضر والفلفل الحار والجبنه والطماطم.
  6. نضيف البهارات المختلفة ونخلط جيدا.
  7. نقوم بخفق البيضة ونضيف إليها القهوة الفورية واللبن الزبادي.
  8. نقسم العجينة ونحضرها بالمكونات الخاصة بالحشو ونقوم بتشكيلها على هيئة نصف رغيف ونضعها في صينية مدهونة بالزيت النباتي.
  9. ندهن الوجه بصفار البيض والقهوة الفورية، ثم ندخل المكونات في الفرن حتي تحمر.


تكفي لـ 2 فرد
التكلفة متوسطة
الصعوبة سهله
المكونات 21


كده قدمنالك طريقة عمل الحواوشي بالسجق من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة