طريقة عمل الخيار المخلل بدون ملح

طريقة عمل الخيار المخلل بدون ملح

آخر تحديث : الثلاثاء ٢١ ديسمبر ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 20 دقيقة
وقت التجهيز 10 دقيقة
الوقت الكلي 30 دقيقة

طريقة عمل الخيار المخلل بدون ملح

طريقة الطهي مخلل
من المطبخ المتنوع
نوع الوصفة مقبلات

مقادير الخيار المخلل بدون ملح

  • 1 كيلو من الخيار صغير الحجم مقطع شرائح.
  • 200 جرام من البصل المفروم ناعمًا.
  • 1 لتر من الخل.
  • 3 أكواب من الماء.
  • ربع كوب من الشبت المغسول.
  • 9 فصوص من الثوم الصحيح.
  • 2 ملعقة كبيرة من بذور الخردل.
  • ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود الصحيح.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • 2 ملعقة صغيرة ونصف من الشطة.

القيم الغذائية في الخيار المخلل بدون ملح لكل 250 جرام

سعرات 28
دهون 1
بروتين 1
كربوهيدرات 6

طريقة تحضير الخيار المخلل بدون ملح بالخطوات

  1. نحضر وعاء مناسب ونضعه على نار متوسطة، ونضع به الماء، الخل، والسكر، مع التقليب جيدًا حتى ذوبان السكر.
  2. نحضر برطمانات معقمة، ونضع بداخلها كميات متساوية من الشبت، الثوم، البصل، الشطة، الفلفل الأسود، وبذور الخردل.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. نقسم الخيار على جميع البرطمانات الموجودة لدينا، ثم بعد ذلك نضع داخل البرطمانات مزيج الماء والخل والسكر.
  4. نحكم غلق البرطمانات، ثم نتركها حتى تبرد تمامًا، وبعد ذلك نضعها في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا.
  5. بعد انتهاء مدة الأسبوع، نفتح البرطمانات لبدء استخدام الخيار المخلل وتقديمه.


تكفي لـ 10 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 10


كده قدمنالك طريقة عمل الخيار المخلل بدون ملح من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة