طريقة عمل الخيار المخلل للشيف حسن

طريقة عمل الخيار المخلل للشيف حسن

آخر تحديث : الثلاثاء ٢٦ ديسمبر ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 20 دقيقة
وقت التجهيز 10 دقيقة
الوقت الكلي 30 دقيقة

طريقة عمل الخيار المخلل للشيف حسن

طريقة الطهي مسلوق,مخلل
من المطبخ المتنوع
نوع الوصفة مقبلات

مقادير الخيار المخلل للشيف حسن

  • نصف كيلو من الخيار
  • 1 لتر من الماء.
  • 4 فصوص من الثوم.
  • 1 ثمرة من الليمون.
  • ورق لوري.
  • نصف ملعقة كبيرة من الخل.
  • 2 ملعقة صغيرة من الملح.
  • 1 ملعقة صغيرة من الكمون.
  • نصف ملعقة صغيرة من النعناع الباودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

القيم الغذائية في الخيار المخلل للشيف حسن لكل 250 جرام

سعرات 28
دهون 1
بروتين 1
كربوهيدرات 6

طريقة تحضير الخيار المخلل للشيف حسن بالخطوات

  1. في البداية علينا أن نغسل الخيار جيدًا، ونتركه في الهواء حتى يجف تمامًا.
  2. بعد أن يجف الخيار، نمسك به واحدة تلو الآخرى، ونبدأ بعمل ثقوب بها باستخدام شوكة لسهولة طهيه.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. في وعاء مناسب به لتر من الماء، على نار متوسطة، نضع ليمونة مقطعة لشرائح، الثوم، وورق اللوري، ونقلب المكونات جيدًا.
  4. نضيف إلى الوعاء الخل، الملح، الكمون، الفلفل الأسود، والنعناع، ونقلب من جديد ونترك الخليط حتى يغلي تمامًا.
  5. نضع الخيار في الماء المغلي، ونتركه ينضج لمدة حوالي 10 دقائق تقريبًا.
  6. بعد ذلك نصفي الخيار من الماء، ونبدأ في تقطيعه ووضعه في أطباق التقديم لتقديمه في منتهى السرعة.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 10


كده قدمنالك طريقة عمل الخيار المخلل للشيف حسن من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة