طريقة عمل السبانخ باللحم المفروم والبيض

طريقة عمل السبانخ باللحم المفروم والبيض

آخر تحديث : الثلاثاء ١٦ أكتوبر ٢٠١٩

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 45 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل السبانخ باللحم المفروم والبيض الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير السبانخ باللحم المفروم والبيض.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير السبانخ باللحم المفروم والبيض

  • 1 كيلو سبانخ
  • نص كيلو لحم معصج
  • 2 ملعقة كبيرة حمص منقى و منقوع ومسلوق
  • 1 كوب عصير طماطم حمراء مركز
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة
  • 4 حبات بيض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 حبة بصل مقشرة ومغسولة ومبشورة
  • 4 فص ثوم مقشر ومفروم

القيم الغذائية في السبانخ باللحم المفروم والبيض لكل 250 جرام

سعرات 233
دهون 17
بروتين 10
كربوهيدرات 8
طريقة عمل السبانخ باللحم المفروم والبيض

طريقة تحضير السبانخ باللحم المفروم والبيض بالخطوات

  1. تغسل السبانخ وتقطع حسب الرغبة ونتركها في مصفاة.
  2. نضع قليل من الماء في حلة ونضعها على النار ونتركها حتى درجة الغليان ثم نضيف عليها السبانخ.
  3. ونضيف عليها البصل المقطع والثوم المفروم ونتركها حتى تتشرب السوائل كلها.
  4. نضيف على اللحم المعصج الحمص والصلصة ونقلبهم.
  5. نحضر قالب فرن ونضع فيه السبانخ مع التبادل مع اللحم المعصج بحيث تكون آخر طبقة من اللحم المعصج.
  6. نشعل الفرن على درجة حرارة مرتفعة و نتركه يسخن.
  7. نضيف عصير الطماطم على قالب السبانخ ويغطي ثم ندخله في الفرن و نتركه حتى يتشرب عصير الطماطم.
  8. نضع البيض في بولة ويخفق جيداً ثم نضع عليه الملح الفلفل عصير الليمون ونقلبهم.
  9. نرفع الغطاء من على قالب السبانخ ونضع عليه البيض المخفوق و ندخله الفرن مرة أخري حتي ينضج ثم نخرجه و يقدم ساخناً.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 10


ملحوظة

تغسل السبانخ جيداً عدة مرات قبل تقطيعها حتى يتم الاحتفاظ بقيمتها الغذائية.

عدم غلي السبانخ مدة تزيد عن 5 دقائق نحتفظ بالفيتامينات والحديد الموجودين بها.

كده قدمنالك طريقة عمل السبانخ باللحم المفروم والبيض من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة