طريقة عمل السجق السوري بالتفصيل - كيفية إعداد السجق السوري بالخطوات

طريقة عمل السجق السوري بالتفصيل - كيفية إعداد السجق السوري بالخطوات

آخر تحديث : الثلاثاء ٢٣ يونيو ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 30 دقيقة
الوقت الكلي 60 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل السجق السوري الشهية من المطبخ الخليجي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير السجق السوري.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مقلي
من المطبخ الخليجي
نوع الوصفة ساندوتشات

مقادير السجق السوري

  • كيلو من اللحم المفروم ناعم.
  • ثمرة من الفلفل الحار مفروم ناعم.
  • ثمرة من الفلفل الرومي مفروم ناعم.
  • ملعقتان كبيرتان من بهارات السجق.
  • ملعقة صغيرة من (الفلفل الأسود – الزنجبيل المطحون – الكزبرة الجافة – الشطة الحارة – ملح – بهارات مشكلة).
  • رأس من الثوم المهروس.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
  • نصف كوب من الصنوبر.

القيم الغذائية في السجق السوري لكل 250 جرام

سعرات 830
دهون 69
بروتين 45
كربوهيدرات 1
طريقة عمل السجق السوري بالتفصيل
طريقة عمل السجق السوري بالتفصيل

طريقة تحضير السجق السوري بالخطوات

  1. أضيفي 7 ملاعق من الزيت النباتي مع ملعقة من زيت الزيتون ثم يُضاف الثوم المهروس له.
  2. امزجيه حتى يُصبح لونه ذهبي أضيفي إليه اللحم المفروم.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. أثناء التَقليب المُستمر تُضاف البهارات بالتَدريج.
  4. يَتم تَقليب المكونات كلها لمدة 20 دقيقة لحين الامتزاج تمامًا.
  5. في آخر خطوة يُضاف الصنوبر ليُصبح جاهز للتَقديم.

طريقة عمل السجق السوري بالتفصيل

تكفي لـ 9 أفراد
التكلفة متوسطة
الصعوبة سهله
المكونات 8


عند التَقديم يُوضع كمية من اللحم في الخبز الشامي المدهون بالزيت ثم وضعه في صانعة الساندويتشات حتى يُصبح ساخن ثم أضيفي إليه المُسطردة والطماطم والمخلل وقدميه وهو ساخن.

كده قدمنالك طريقة عمل السجق السوري من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة