طريقة عمل السجق الشرقى - أسرع وأسهل سجق شرقي في البيت على قد الأيد

طريقة عمل السجق الشرقى - أسرع وأسهل سجق شرقي في البيت على قد الأيد

آخر تحديث : الأحد ٢٨ يونيو ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 20 دقيقة
وقت التجهيز 20 دقيقة
الوقت الكلي 40 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل السجق الشرقى الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 20 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير السجق الشرقى.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي متشوح
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير السجق الشرقى

  • كيلو من السجق البلدي.
  • ثمرة من البصل كبيرة الحجم.
  • ثلاث فصوص من الثوم المهروس.
  • أربع ثمرات من الطماطم المٌقطعة مُكعبات.
  • ثمرتين من الفلفل الألوان مٌقطعة شرائح (حسب الرغبة).
  • ثمرة من الفلفل الحار (حسب الرغبة).
  • رشة قليلة من جوزة الطيب.
  • كوب من الماء الساخن.
  • رشة قليلة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة من الزيت.
  • ملح حسب الرغبة.

القيم الغذائية في السجق الشرقى لكل 250 جرام

سعرات 830
دهون 69
بروتين 45
كربوهيدرات 1
طريقة عمل السجق الشرقى
طريقة عمل السجق الشرقى

طريقة تحضير السجق الشرقى بالخطوات

  1. اسكبي الزيت في المقلاة واتركيه حتى يُصبح ساخن.
  2. ضعي السجق وحركيه قليلًا واحرص على ألا تَحمريه كثيرًا حتى تُحافظين عليه طري.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. أضيفي البصل والثوم وحركي المكونات حتى يَتغير لونه للون الذهبي.
  4. ضعي الفلفل والطماطم والتوابل وامزجي جيدًا.
  5. ضعي الماء الساخن فوق المكونات.
  6. اتركيها لمدة 10 دقائق على نار عالية حتى تَغلي.
  7. خففي النار واتركيه لمدة 5 دقائق أخرى.
  8. أضيفي جوزة الطيب في آخر خطوة ثم قدميه وهو ساخن مع السلطات والعيش البلدي.

طريقة عمل السجق الشرقى

تكفي لـ 7 أفراد
التكلفة متوسطة
الصعوبة سهله
المكونات 11


كده قدمنالك طريقة عمل السجق الشرقى من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة