طريقة عمل السجق بالبطاطس - أسرع طريقة لعمل السجق بالبطاطس بالخطوات

طريقة عمل السجق بالبطاطس - أسرع طريقة لعمل السجق بالبطاطس بالخطوات

آخر تحديث : الأحد ٢٨ يونيو ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 30 دقيقة
الوقت الكلي 60 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل السجق بالبطاطس الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير السجق بالبطاطس.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير السجق بالبطاطس

  • نصف كيلو من السجق البلدي.
  • نصف كيلو من البطاطس (مُقطعة مُكعبات).
  • ثلاث ثمرات من الفلفل الألوان أخضر/ أصفر/ أحمر.
  • ثمرة من البصل (كبيرة الحجم) مُقطعة شرائح.
  • ثلاث فصوص من الثوم (مُقطع شرائح).
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
  • نصف ملعقة صغيرة من البهارات المُشكلة.
  • رشة من جوزة الطيب.

القيم الغذائية في السجق بالبطاطس لكل 250 جرام

سعرات 1000
دهون 78
بروتين 55
كربوهيدرات 3
طريقة عمل السجق بالبطاطس
طريقة عمل السجق بالبطاطس

طريقة تحضير السجق بالبطاطس بالخطوات

  1. قبل البدء بتَحضير المكونات قومي بتَسخين الفرن على درجة حرارة 200.
  2. احضري صينية مُستطيلة وامسحيها بالزيت واتركيها جانبًا.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. في وعاء عميق أضيفي كلًا من الفلفل الألوان مع البطاطس والبهارات وتُمزج جميع المكونات جيدًا.
  4. احرصي على تَوزيع البهارات جيدًا مع زيت الزيتون.
  5. افردي البطاطس والفلفل في قاع الصينية.
  6. اغسلي السجق جيدًا بالماء ثم تَبليه بالبهارات دون وضع الملح لأنه يَحتوي عليه.
  7. ضعي السجق على الخضروات ورشي في الأعلى القليل من زيت الزيتون.
  8. غطي الصينية بورق الألمونيوم وادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.
  9. ثم ارفعي الورق وأشعلي الشواية لمدة 10 دقائق أخرى.
  10. قدميه وهو ساخن مع السلطات.

طريقة عمل السجق بالبطاطس

تكفي لـ 7 أفراد
التكلفة متوسطة
الصعوبة متوسطه
المكونات 11


كده قدمنالك طريقة عمل السجق بالبطاطس من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة