طريقة عمل السجق بالصلصة - خطوة بخطوة كيفية إعداد السجق بالطماطم

طريقة عمل السجق بالصلصة - خطوة بخطوة كيفية إعداد السجق بالطماطم

آخر تحديث : الأحد ٢٨ يونيو ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 20 دقيقة
الوقت الكلي 50 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل السجق بالصلصة الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير السجق بالصلصة.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير السجق بالصلصة

  • كيلو من السجق البلدي.
  • خمس ثمرات من الطماطم.
  • خمس فصوص من الثوم المهروس.
  • ثمرة من الفلفل الأخضر الرومي.
  • ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

القيم الغذائية في السجق بالصلصة لكل 250 جرام

سعرات 829
دهون 69
بروتين 45
كربوهيدرات 1
طريقة عمل السجق بالصلصة
طريقة عمل السجق بالصلصة

طريقة تحضير السجق بالصلصة بالخطوات

  1. احضري مقلاة عميقة وأضيفي فيها الزيت وضعيها على نار مُتوسطة.
  2. ضعي الصلصة وحركيها حتى تَتخلصي من المادة الحافظة بها.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. ثم أضيفي لها شرائح البصل والثوم.
  4. حركي جميع المكونات جيدًا حتى يَتغير لون الثوم والبصل للون الذهبي.
  5. ضعي القليل من الماء.
  6. اتركيها على النار لمدة 15 دقيقة حتى تٌصبح الصلصة مَسبكة.
  7. ضعي مقلاة على النار.
  8. عندما تُصبح ساخنة ضيفي السجق لها مع القليل من الماء لمدة 10 دقائق.
  9. صفي الماء وتَخلص من الريم وأضيفي معه الفلفل الأخضر واتركيه قليلًا.
  10. ضعي السجق على الصلصة وحركي جميع المكونات جيدًا.
  11. غطي المقلاة واتركيها لمدة 15 دقيقة أخرى حتى تُصبح المكونات كلها مُتجانسة معًا.
  12. ضعيه في طبق التَقديم وقدميه وهو ساخن مع السلطات.

طريقة عمل السجق بالصلصة

تكفي لـ 7 أفراد
التكلفة متوسطة
الصعوبة سهله
المكونات 8


كده قدمنالك طريقة عمل السجق بالصلصة من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة