طريقة عمل السجق للشيف علاء الشربينى في المنزل بأسهل وأسرع الخطوات

طريقة عمل السجق للشيف علاء الشربينى في المنزل بأسهل وأسرع الخطوات

آخر تحديث : الأحد ٢٨ يونيو ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 25 دقيقة
وقت التجهيز 20 دقيقة
الوقت الكلي 45 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل السجق للشيف علاء الشربينى الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 25 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير السجق للشيف علاء الشربينى.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي متشوح
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير السجق للشيف علاء الشربينى

  • نصف كيلو من السجق البلدي.
  • ثلاث ثمرات من الفلفل الألوان أحمر/ أخضر/ أصفر.
  • ثمرتين من البصل مُقطع شرائح رفيعة.
  • ثمرتين من الطماطم مُقطعة مٌكعبات.
  • ثلاث فصوص من الثوم المفروم.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة من الزيت.
  • فلفل أسود.
  • ملح.
  • بهارات لحم.

القيم الغذائية في السجق للشيف علاء الشربينى لكل 250 جرام

سعرات 830
دهون 69
بروتين 45
كربوهيدرات 1
طريقة عمل السجق للشيف علاء الشربينى
طريقة عمل السجق للشيف علاء الشربينى

طريقة تحضير السجق للشيف علاء الشربينى بالخطوات

  1. أضيفي الزبدة والزيت في مقلاة مُقاومة للالتصاق وانتظري قليلًا.
  2. ضعي كلًا من الثوم والبصل مع التَقليب المُستمر حتى يُصبح اللون ذهبيًا.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. أضيفي الفلفل الرومي وحركيه باستمرار وانتظري دقيقتين وضعي السجق.
  4. اتركيه في المقلاة دون تَحريك لمدة دقيقتين.
  5. ثم حركيه للجانب الآخر وقومي بتركه قليلًا ثم حركيه.
  6. أضيفي الطماطم في آخر خطوة مع البهارات.
  7. حركي جميع المكونات جيدًا لمدة 5 دقائق على نار هادئة حتى تمام النضج.
  8. ارفعيه من النار وقدميه وهو ساخن في الساندويتشات مع السلطات والطحينة.

طريقة عمل السجق للشيف علاء الشربينى

تكفي لـ 7 أفراد
التكلفة متوسطة
الصعوبة سهله
المكونات 10


كده قدمنالك طريقة عمل السجق للشيف علاء الشربينى من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة