طريقة عمل السمان المحشي بلسان العصفور

طريقة عمل السمان المحشي بلسان العصفور

آخر تحديث : الأربعاء ٠٦ نوفمبر ٢٠١٩

وقت الطبخ 60 دقيقة
وقت التجهيز 20 دقيقة
الوقت الكلي 80 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل السمان المحشي بلسان العصفور الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 0 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير السمان المحشي بلسان العصفور.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير السمان المحشي بلسان العصفور

  • زوجين من السمان.
  • كوب لسان العصفور.
  • بصلة مبشورة.
  • معلقة صغيرة حبهان مطحون .
  • ملعقة صغيرة قرفة.
  • ملعقة صغيرة كاري.
  • ربع ملعقة قرنفل مطحون.
  • ورق لورا.
  • سمن بلدي.
  • زيت نباتي.

القيم الغذائية في السمان المحشي بلسان العصفور لكل 250 جرام

سعرات 583
دهون 35
بروتين 62
كربوهيدرات 0
طريقة عمل السمان المحشي بلسان العصفور

طريقة تحضير السمان المحشي بلسان العصفور بالخطوات

  1. قومي بتشويح لسان العصفور حتى الحصول على اللون الذهبي، ثم أضيفي البصلة المبشورة واستمري في التشويح، تبلي الخليط بالقرفة والحبهان والملح والفلفل.
  2. اغسلي السمان جيدا وصفيه جيدا ثم احشيه بلسان العصفور واقفليه بخلة اسنان
  3. في قدر اضيفي معلقة كبيرة سمن و شوحي حبتين مستكة و حبتان من الحبهان وقومي بتشويح السمان من كل الجوانب
  4. اضيفي بعد ذلك الماء المغلي وورق اللورا واتركي السمان لمدة ساعة الا ربع على نار هادئة حتى تمام السواء.
  5. ادهني السمان بالسمن البلدي وادخليه تحت الشواية حتى يحمر من جميع الجوانب وقدميه مع البطاطس المقلية.


تكفي لـ 3 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 10


كده قدمنالك طريقة عمل السمان المحشي بلسان العصفور من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة