طريقة عمل السمبوسة السعودية

طريقة عمل السمبوسة السعودية

آخر تحديث : الخميس ٠٢ يناير ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 10 دقيقة
وقت التجهيز 20 دقيقة
الوقت الكلي 30 دقيقة

طريقة عمل السمبوسة السعودية

طريقة الطهي مقلي
من المطبخ الخليجي
نوع الوصفة مقبلات

مقادير السمبوسة السعودية

  • 2 كوب من الدقيق الأبيض.
  • كوب من الماء.
  • ربع كوب من زيت الذرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الخميرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • 2 كوب من الجبن الموتزاريلا.
  • كوب إلا ربع من البقدونس المفروم.
  • لتر من الزيت للقلي.

القيم الغذائية في السمبوسة السعودية لكل 250 جرام

سعرات 675
دهون 20
بروتين 20
كربوهيدرات 110

طريقة تحضير السمبوسة السعودية بالخطوات

  1. نحضر كوب صغير من الماء الدافئ، ونضع به الخميرة، ونقلبهما معًا حتى تذوب الخميرة.
  2. نضع الزيت مع الدقيق في إناء عميق، مع التقليب جيدًا، ثم نضيف إليهما الخميرة، مع استمرار تقليب المكونات جيدًا.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. نضع العجينة في مكان دافئ حتى تتخمر.
  4. نضع الجبن الموتزاريلا في وعاء، ونضيف إليه البقدونس المفروم، وقليل من النعناع، مع خلط المكونات.
  5. نفرد العجين على لوح خشبي صلب عليه بعض الدقيق، ونقطع العجين على شكل متساوي.
  6. نضع الحشو على العجين ونغلق السمبوسة بالشكل الذي تفضلينه.
  7. نحضر مقلاة، ونضع بها الزيت، ونضعها على النار المتوسطة، وننتظر حتى يسخت الزيت.
  8. نضع السمبوسة في الزيت، حتى تنضج، ثم نرفعها من الزيت، ونضعها على مناديل المطبخ لتمتص الزيت.
  9. نحضر طبق التقديم، ونضع به السمبوسة لتقدم ساخنة.


تكفي لـ 5 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 8


كده قدمنالك طريقة عمل السمبوسة السعودية من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة