طريقة عمل السمبوسة بالتفصيل - أسرع طريقة لعمل عجينة السمبوسة في البيت

طريقة عمل السمبوسة بالتفصيل - أسرع طريقة لعمل عجينة السمبوسة في البيت

آخر تحديث : السبت ٢٦ سبتمبر ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 20 دقيقة
وقت التجهيز 45 دقيقة
الوقت الكلي 65 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل السمبوسة الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 20 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير السمبوسة.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مقلي
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة وجبات خفيفة,أطباق جانبية,معجنات

مقادير السمبوسة

  • - مكونات السمبوسة
  • ثلاث أكواب من الدقيق.
  • خمس ملاعق من الزيت.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • - مكونات الحشو
  • نصف كيلو من اللحم المفروم.
  • ثمرة من البصل مفرومة ناعم.
  • فص من الثوم المهروس.
  • ثمرة من الطماطم مٌقطعة مُكعبات صغيرة.
  • رشة ملح / فلفل اسود / بهارات لحم.
  • ملعقتان من الزيت.

القيم الغذائية في السمبوسة لكل 250 جرام

سعرات 308
دهون 17
بروتين 4
كربوهيدرات 32
طريقة عمل السمبوسة بالتفصيل
طريقة عمل السمبوسة بالتفصيل

طريقة تحضير السمبوسة بالخطوات

  1. - خطوات عجينة السمبوسة
  2. أضيفي الملح والدقيق معًا حتى تمام الامتزاج.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. ضعي الزيت وافركيه مع الدقيق جيدًا.
  4. أضيفي الماء الفاتر حتى الحصول على عجين ناعم وطري.
  5. استمري في العجن لمدة 10 دقائق.
  6. اتركيها مُغطاة لمدة نصف ساعة.
  7. - خطوات الحشو
  8. ضعي الزيت في مقلاة على النار .
  9. أضيفي البصل حتى يَتغير لونه ثم اضيفي الثوم ثم اللحم.
  10. امزجي المكونات السابقة جيدًا .
  11. أضيفي الطماطم والبهارات .
  12. اتركيها لمدة 5 دقائق على النار ثم اتركيها جانبًا.
  13. - خطوات تسوية السمبوسة
  14. افردي العجين على شكل دوائر أو مُثلثات .
  15. قومي بحشوها بالخلطة السابقة.
  16. احكمي إغلاق العجين جيدًا باستعمال الشوكة.
  17. ضعي الزيت على النار حتى يُصبح ساخن .
  18. حمري السمبوسة فيه حتى يُصبح باللون الذهبي ثم قدميه وهو ساخن.

طريقة عمل السمبوسة بالتفصيل

تكفي لـ 7 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة متوسطه
المكونات 11


كده قدمنالك طريقة عمل السمبوسة من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة