طريقة عمل السمبوسة سالي فؤاد

طريقة عمل السمبوسة سالي فؤاد

آخر تحديث : الجمعة ٢٧ ديسمبر ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 45 دقيقة
الوقت الكلي 75 دقيقة

طريقة عمل السمبوسة سالي فؤاد

طريقة الطهي مقلي
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة وجبات خفيفة

مقادير السمبوسة سالي فؤاد

  • 1 كوب من الدقيق
  • 2 ملعقة كبيرة من النشا
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • كوب واحد من الماء الفاتر (أو حسب الاحتياج).
  • كوب من الجبنة القديم المملح.
  • كوب ونصف من الجبن الموتزاريلا.
  • 100 جرام من الزيتون المفروم.
  • 100 جرام من الفلفل الأخضر المقطع إلى قطع صغيرة.

القيم الغذائية في السمبوسة سالي فؤاد لكل 250 جرام

سعرات 308
دهون 17
بروتين 4
كربوهيدرات 32
طريقة عمل السمبوسة سالي فؤاد

طريقة تحضير السمبوسة سالي فؤاد بالخطوات

  1. أولآ قومي بوضع الدقيق والزبدة والملح والبيكنج بودر والنشا في الخلاط الكهربائي، وأضربيهم جيدآ حتى تختلط المكونات جيدآ.
  2. أضيفي الماء الدافئ بالتدريج إلى المكونات أثناء ضربها في الخلاط، حتى تتكون العجين وتصبح عجين سمبوسة.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. أخرجي العجين وضعيها في وعاء، وأتركيها حتى تتخمر لمدة نصف ساعة.
  4. بعد ان تتخمر العجين قومي بتقطيعها إلى قطع متساوية الحجم، ثم إفردي كل قطعة بشكل دائري.
  5. قومي بحشو كل قطعة بمكونات الحشو في منتصف العجين، ثم أغلقي العجين بشكل جيد وأضغطي على الأطراف بالشوكة.
  6. قومي بوضع السمبوسة في زيت مغلي غزير حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي المقرمش.
  7. أخرجي السمبوسة وضعيها على ورق مناديل المائدة، وقدميها ساخنة مع أطباق الأكل الرئيسية.


تكفي لـ 2 فرد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 10


كده قدمنالك طريقة عمل السمبوسة سالي فؤاد من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة