طريقة عمل السمك البلطي

طريقة عمل السمك البلطي

آخر تحديث : الإثنين ٠٥ أغسطس ٢٠١٩
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 45 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل السمك البلطي الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير السمك البلطي.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مشوي فى الفرن
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير السمك البلطي

  • 1 كيلو من السمك البلطي متوسط الحجم.
  • 8 فصوص من الثوم المهروس ناعمًا.
  • 4 ثمرات من البصل الأخضر.
  • 4 ثمرات من الليمون.
  • 2 ثمرة من الجزر المبشور.
  • 2 ثمرة من الفلفل الرومي الأخضر المبشور.
  • نصف كوب من الردة لشي السمك.
  • 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • ملعقة كبيرة من الكمون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الشطة.

القيم الغذائية في السمك البلطي لكل 250 جرام

سعرات 320
دهون 8
بروتين 65
كربوهيدرات 0

طريقة تحضير السمك البلطي بالخطوات

  1. بعد تنظيف السمك تمامًا، نشق الجلد باستخدام ظهر السكين، ثم نعاود غسيل السمك باستخدام الملح، الدقيق الأبيض، مع الخل.
  2. نحضر وعاء نضع به نصف كمية البصل مع الثوم، الملح، الكمون، الشطة، وعصير الليمون، ونخلطهم جيدًا، لنتبل السمك باستخدام هذه الخلطة من كافة النواحي والشقوق.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. نحضر وعاء نضع به النصف المتبقي من البصل، مع الفلفل الرومي المبشور، والجزر المبشور، مع رشة من الملح، الكمون، الشطة، وعصير الليمون، لنستخدم هذه الخلطة في حشو السمك من الداخل.
  4. نضع السمك في الردة ليغطى كاملًا من كافة الاتجاهات بالردة، وبعد ذلك نضعه في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا على درجة حرارة 200 درجة.
  5. بعد أن ينضج السمك، نضعه في أطباق التقديم، ويقدم ساخنًا مع الأرز الأبيض، وأي نوع من المقبلات.



تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 11


كده قدمنالك طريقة عمل السمك البلطي من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة