طريقة عمل السمك البلطي بالخضار

بنقدملك طريقة عمل السمك البلطي بالخضار الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير السمك البلطي بالخضار.جربيها وبالهنا والشفا

مقادير السمك البلطي بالخضار

• سمكتين بلطي متوسطة الحجم
• ثمرة طماطم
• بصلة واحدة
• ليمونة كبيرة مقطعة إلى شرائح
• حبة بطاطس كبيرة
• ثوم مهروس
• شطة
• فلفل أخضر
• كمون+ ملح
• ثلاث ملاعق من زيت الزيتون
• ورق الفويل.

القيم الغذائية في السمك البلطي بالخضار لكل 250 جرام

طريقة تحضير السمك البلطي بالخضار بالخطوات

1. قومي بتنظيف السمك، وغسله جيداً من الداخل، والخارج.
2. بلي السمك بالثوم، والملح، والكمون، وأعصري فوقه الليمون.
3. قطعي البطاطس، والبصل إلى شرائح رفيعة، وضعيه في صينية من البايركس مع القليل من زيت الزيتون.
4. ضعي السمك المتبل فوق شرائح البطاطس، وضعي فوقه شرائح الفلفل، والطماطم، وشرائح الليمون، والقليل من زيت الزيتون.
5. قومي بتغطية صينية السمك بالخضار بورق الفويل، وضعيها بالفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة نصف ساعة أو حتى تمام النضج.
6. ضعي السمك في طبق التقديم مع الأرز المسلوق، ويقدم معه السلطة الخضراء.