طريقة عمل السمك الفيليه

طريقة عمل السمك الفيليه

آخر تحديث : الجمعة ١٩ أبريل ٢٠١٩

السمك الفيليه يعتبر من افضل انواع السمك المحببه للاطفال، ودائما ما يفضلون تناوله باستمرار وذلك لعدم احتوائه على الشوك ولا يحتاج الى بذل مجهود كبير في تناوله فلذلك يفضله جميع الاشخاص وخصوصا الاطفال كما ان السمك الفيليه يختلف تماما عن اى نوع سمك اخر، ومن الممكن أن يشبه البانيه فلذلك يفضل الكثيرين تناوله باستمرار، فهو ايضا يحتوى على العديد من الفوائد التى يحتاجها الجسم.

وسوف يقدم لكم موقع ستات دوت كوم فيما يلي طريقه عمل السمك الفيليه .

طريقة عمل السمك الفيليه

طريقة عمل السمك الفيليه المقرمش

العديد من الاشخاص يفضلون تناول الطعام المقرمش وخصوصا الاطفال فدائما ما تبحث الام عن الماكولات المفيده التى ممكن ان تكون مقرمشه، فاذا كان اسرتك تحب الماكولات المقرمشه فلابد ان تفعلى السمك الفيليه فهو يحتوى على العديد من العناصر الغذائيه التى يحتاجها الجسم، واليكى طريقه عمل السمك الفيليه المقرمش

المقادير

1كيلو من السك الفيليه

2كوب من الدقيق

1كوب من دقيق الذره

2بيضه

2معلقه من المسطرده

نصف كوب من الصلصه

2معلقه كبيره من التوابل

1معلقه كبيره من الفلفل الاسود

1معلقه كبيره من الثوم المهروس

1معلقه كبيره من البصل المفروم

1معلقه كبيره من الفلفل المفروم

زيت

كوب من عصير الليمون

طريقه التحضير

قومى بغسل السمك الفيليه جيدا في الماء واتركيه حتى يتخلص من الماء ثم بعد ذلك قومى باحضار السمك الفيليه وقومى بتقطيع القطعه الواحده الى نصفين وذلك حتى تكون اسهل في التحمير ثم بعد تقطيع السمك الى نصفين ضعى السمك في وعاء وضعي عليه البصل والتوابل وفى اناء اخر قومى بوضع دقيق الذره وضعى عليه الدقيق العادى وضيفي بعض التوابل وقلبيهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات معا.

في اناء اخر قومى بوضع باقي التوابل وضعى ايضا الصلصه والمسطرده وبعد ذلك ضعيها على السمك وقلبيهم جيدا حتى تتمازج المكونات وبعد ذلك ضعى السمك في الدقيق وبعد ذلك قومى بالتخلص من الدقيق الزائد وقومى بوضع السمك في الزيت على النار حتى يحصل على اللون الذهبي وبعد ذلك اخرجيه وضعى عليه بعض التوابل وقدميه بجانب عصير الليمون وايضا الصلصه الحاره وبذبك تكونى قومتى بتحضير السمك الفيليه المقرمش.

طريقة عمل السمك الفيليه

طريقة عمل السمك الفيليه نجلاء الشرشابي

نجلاء الشرشابي من اهم الشيفات التى يحبها جميع السيدات فهى تعمل على ابتكار بعض انواع الاكل ولكن بمكونات التى تتواجد في المنزل فلذلك يفضل جميع السيدات مشاهدتها، ولذلك اليكى طريقه عمل السمك الفيليه بطريقه نجلاء الشرشابي

المقادير

1كيلو من السمك الفيليه

2راس من البصل الاخضر

شبت

2معلقه من الثوم

كوب من عصير الليمون

1معلقه من الكمون

1معلقه من البهارات

1معلقه من البربايكا

نصف معلقه من الزنجبيل

1كوب من الدقيق

2قرون من الفلفل الحار

2معلقه من الملح

1معلقه من الفلفل الاسود

زيت

طريقه التحضير

قومى بوضع الثوم والكمون والملح وضيفي عصير الليمون وايضا البابريكا والبهارات والزنجبيل وقومى بتقليب هذه المكونات كلها معا حتى تتجانس، ثم قومى بوضع السمك فى هذا الخليط لمده نصف ساعه تقريبا ثم بعد ذلك قومى بوضع السمك في الدقيق وبعد ذلك قومى بوضع البصل في الزيت وقومى بتشويحه جيدا ثم ضعى الملح والشبت وايضا عصير الليمون .

قومى بتقليب جميع المكونات معا ثم قومى بوضع السمك بعض ذلك في الصينيه او يمكنك وضعه قالب البايركس ثم ضعى الملح وايضا الشبت على السمك وضعيه في الفرن واتركيه لمده 10دقائق او اكثر حتى ينضج السمك الفيليه وبذلك تكونى انتهيتي من بتحضير السمك الفيليه على طريقه نجلاء الشرشابي

طريقة عمل السمك الفيليه


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة