طريقة عمل السمك في الفرن

طريقة عمل السمك في الفرن

آخر تحديث : السبت ١٦ نوفمبر ٢٠١٩

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 20 دقيقة
الوقت الكلي 50 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل السمك في الفرن الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير السمك في الفرن.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مشوي
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير السمك في الفرن

  • كيلو من السمك
  • 2معلقه صغيره من بهارات الخاصه بالسمك
  • نصف معلقه كبيره من الملح
  • نصف معلقه كبيره من الكركم
  • 2معلقه صغيره من الكمون
  • 2معلقه صغيره من الكزبره
  • 2معلقه صغيره من البربايكا
  • نصف معلقه صغيره من الفلفل الاسود
  • 6 فصوص من الثوم المهروس
  • نصف كوب من عصير الليمون
  • بصله
  • 2عود من الكرفس
  • جزره مبشورة
  • 2معلقه صغيره من الزنجبيل
  • كوب من الكزبره
  • نصف كوب من النعناع الجاف
  • 2حبه من الطماطم
  • ربع كوب من الخل
  • 3حبات من الليمون
  • 4ملاعق من الصلصه
  • 4ملاعق من زيت الزيتون

القيم الغذائية في السمك في الفرن لكل 250 جرام

سعرات 320
دهون 8
بروتين 65
كربوهيدرات 0
السمك في الفرن

طريقة تحضير السمك في الفرن بالخطوات

  1. قومى بوضع كل من البهارات ثم الكركم ثم الملح والكمون والكزبره والفلفل السود وايضا البابريكا فى إناء ثم قومى بخلط كل هذه المكونات معا،
  2. ثم قومى بوضع كل هذ الخليط على السمك وقومى بوضع الخلطة جيدا وخارج السمك جيدا ثم اتركى السمك جانبا.
  3. قومى بوضع البصل والكرفس والنعناع والثوم والجزر والزنجبيل والكزبره،
  4. في وعاء قومى بخلطهم جيدا حتى تتجانس المكونات
  5. قومى بوضع نصف شرائح الليمون في اسفل الصنيه التى تضعى بداخلها السمك وايضا ضعى نصف كميه الخليط السابق من الخضروات وباقي الخليط
  6. قومى بوضعه داخل السمكه ثم ضعى الخل على الصلصه وقومى بمزج الخليط جيدا وبعد ذلك قومى بوضعه على السمك.
  7. قومى بوضع باقي شرائح الليمون على السمك ثم قومى بوضع زيت الزيتون ثم قومى بوضع السمك في الفرن على درجه حراره 180 واتركيه لمده نصف ساعه


تكفي لـ 3 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 21


كده قدمنالك طريقة عمل السمك في الفرن من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة