طريقة عمل الشكلمة

طريقة عمل الشكلمة

آخر تحديث : الأربعاء ٢٤ يوليو ٢٠١٩

وقت الطبخ 20 دقيقة
وقت التجهيز 30 دقيقة
الوقت الكلي 50 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الشكلمة الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 20 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الشكلمة.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مخبوز 
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة حلويات

مقادير الشكلمة

  • كوبان من جوز الهند.
  • كوب سكر.
  • بياض البيض أربع بيضات.
  • ملعقة فانيلا.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع كوب كريز معلب، مقطع أرباع

القيم الغذائية في الشكلمة لكل 250 جرام

سعرات 166
دهون 7
بروتين 3
كربوهيدرات 24
طريقة عمل الشكلمة

طريقة تحضير الشكلمة بالخطوات

  1. نحضر وعاء كبير ونضع به بياض البيض ثم نضيف له الملح.
  2. يتم خفق البيض جيدا لمدة خمس دقائق باستخدام الخلاط الكهربائي.
  3. نضيف السكر والفانيلا للبيض، ويتم الخفق جيدا حتى يصبح قوام الخليط كثيفاً.
  4. نضيف جوز الهند، مع تقليب الخليط جيدا حتى يصبح متماسكا.
  5. بعد الانتهاء من خلط المكونات وتجهيز العجين، يتم تشكيل كرات جوز الهند على هيئة كرات صغيرة ونزينها بالكريز.
  6. في صينية نضع ورق الزبدة ثم نضع عليه كرات الشكلمة وذلك حتى لا تحترق بالفرن.
  7. يسخن الفرن على درجة حرارة 150 درجة، وبعدها ندخل الشكلمة الفرن على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة،
  8. يتم تحميرها من الأعلى
  9. بعد ذلك يتم تركها لتبرد وتقدم باردة للأكل.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 6


كده قدمنالك طريقة عمل الشكلمة من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة