طريقة عمل الطحال بالتفصيل - كيفية إعداد الطحال في البيت ألذ من المطاعم

طريقة عمل الطحال بالتفصيل - كيفية إعداد الطحال في البيت ألذ من المطاعم

آخر تحديث : السبت ٢٦ سبتمبر ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 45 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الطحال الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الطحال.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مشوي فى الفرن
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير الطحال

  • نصف كيلو من الطحال.
  • ملعقة صغيرة بهرات مشكلة.
  • رأس من الثوم.
  • قرنان من الفلفل الأخضر الحار.
  • حزمة من أوراق الكزبرة.
  • خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقتان كبيرتان من الخل.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة.
  • نصف ملعقة كبيرة قرفة.
  • نصف ملعقة كبيرة من الحبهان الناعم.
  • ورقتان من الغار.

القيم الغذائية في الطحال لكل 250 جرام

سعرات 180
دهون 7
بروتين 6
كربوهيدرات 10
طريقة عمل الطحال بالتفصيل
طريقة عمل الطحال بالتفصيل

طريقة تحضير الطحال بالخطوات

  1. قومي بإشعال الفرن، مع تجهيز صينية مناسبة ودهنها بزيت الزيتون.
  2. بعد تنظيف الطحال قومي بسلقه مع ورق الغار حتى ينضج.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. اصنعي شق مناسب بجانب الطحال.
  4. قومي بوضع الثوم في محضرة الطعام، مع الفلفل والكزبرة والزيت والملح والفلفل الأسود.
  5. أخلطي المكونات ثم قومي بإضافة لهم الكزبرة الخضراء والقرفة والحبهان مع معاودة الخلط.
  6. قومي بحشو الطحال بهذا الخليط، وضعيها بصينية الخبز مع نصف كوب من الماء.
  7. ضعي صينية الطحال بالفرن لمدة أربعين دقيقة حتى تنضج.

طريقة عمل الطحال بالتفصيل

تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة متوسطه
المكونات 13


كده قدمنالك طريقة عمل الطحال من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة