طريقة عمل الطعمية

طريقة عمل الطعمية

آخر تحديث : الأحد ٢٣ أغسطس ٢٠١٩

وقت الطبخ 15 دقيقة
وقت التجهيز 20 دقيقة
الوقت الكلي 35 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الطعمية الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 15 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الطعمية.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مقلي
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة وجبات خفيفة

مقادير الطعمية

  • نص كيلو فول مدشوش بدون قشر
  • نصف ربطة كزبرة خضراء
  • نصف ربطة بقدونس
  • نصف ربطة شبت
  • ربطة كرات
  • رأس ثوم
  • حبة بصل متوسطة
  • ملعقة كبيرة كزبرة جافة
  • ملعقة صغيرة كمون
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة شطة جافة حمراء
  • نص ملعقة صغيرة بيكنج صودا

القيم الغذائية في الطعمية لكل 250 جرام

سعرات 833
دهون 45
بروتين 33
كربوهيدرات 80
طريقة عمل الطعمية

طريقة تحضير الطعمية بالخطوات

  1. ينقى الفول المدشوش ويغسل، وينقع في ماء من المساء حتي الصباح.
  2. تغسل كل الخضروات جيداً وتترك في مصفاة.
  3. يقشر الثوم، يقشر البصل ويغسل ونضعهم على الخضروات في المصفاة.
  4. يصفى الفول ونتركه في مصفاة.
  5. تخلط كل مكونات الطعمية في محضرة الطعام ثم نضع عليها التوابل و نفرمها مرة أخرى.
  6. نضع البيكنج صودا على ملعقة ماء ونذوبها ثم نضيفهم على عجينة الطعمية و نقلبهم.
  7. تقلى الطعمية في زيت غزير تنشل على مناديل مطبخ وترص في طبق وتقدم.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 13


كده قدمنالك طريقة عمل الطعمية من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة