طريقة عمل الطعمية بالتفصيل - أسهل وأسرع طريقة لعمل الطعمية في البيت

طريقة عمل الطعمية بالتفصيل - أسهل وأسرع طريقة لعمل الطعمية في البيت

آخر تحديث : السبت ٢٦ سبتمبر ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 15 دقيقة
وقت التجهيز 45 دقيقة
الوقت الكلي 60 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الطعمية الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 15 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الطعمية.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مقلي
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة ساندوتشات

مقادير الطعمية

  • نصف حزمة من البقدونس.
  • نصف كيلو من الفول المدشوش.
  • نصف حزمة من الكزبرة.
  • نصف حزمة من الشبت.
  • عشر فصوص ثوم.
  • نصف ملعقة كبيرة كزبرة جافة.
  • حبة بصل متوسطة ومقطعة.
  • رشة من الشطة.
  • رشة من الكمون الناعم.
  • ملعقة كبيرة ماء.
  • ربع ملعقة كبيرة بيكنج صودا.
  • ربع ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
  • ملح حسب الحاجة.
  • زيت غزير للقلي.
  • نصف حزمة من الكراث.
  • سمسم للتزيين.

القيم الغذائية في الطعمية لكل 250 جرام

سعرات 833
دهون 45
بروتين 30
كربوهيدرات 80
طريقة عمل الطعمية بالتفصيل
طريقة عمل الطعمية بالتفصيل
طريقة عمل الطعمية بالتفصيل
طريقة عمل الطعمية بالتفصيل

طريقة تحضير الطعمية بالخطوات

  1. قومي بغسل الفول ونقعه لمدة ثمانية ساعات في ماء دافئ.
  2. غيري كمية الماء على الفول من الحين للآخر.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. صفي الفول وضعيه في وعاء عميق.
  4. إخلطي كافة الخضروات إلى الفول، وافرميهم بمفرمة اللحمة أكثر من مرة لتحصلي على القوام المناسب.
  5. قومي بإذابة بيكربونات الصودا في الماء، ثم ضيفيهم إلى خليط الطعمية.
  6. ضعي البهارات للطعمية واخلطيهم جيدًا.
  7. ضعي الزيت في مقلاة مناسبة وارفعيهم على النار.
  8. قومي بتشكيل وحدات الطعمية بالشكل المفضل ويمكنكِ وضع السمسم على وجه العجينة قبل القلي
  9. واقليهم بالزيت.
  10. تقدم الطعمية في سندوتشات مع السلطات.

طريقة عمل الطعمية بالتفصيل

تكفي لـ 6 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 16


كده قدمنالك طريقة عمل الطعمية من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة