طريقة عمل الغريبة الأصلية

طريقة عمل الغريبة الأصلية

آخر تحديث : الخميس ٢٥ يونيو ٢٠١٩

وقت الطبخ 10 دقيقة
وقت التجهيز 120 دقيقة
الوقت الكلي 130 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الغريبة الأصلية الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 10 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الغريبة الأصلية.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مخبوز 
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة حلويات

مقادير الغريبة الأصلية

  • كوبين من الدقيق الأبيض
  • كوبين من الزبدة اللينة
  • كوبين من السكر البودرة
  • بياض بيضتان
  • ربع ملعقة من الملح
  • نصف كوب من الزبيب أو اللوز للتزيين.

القيم الغذائية في الغريبة الأصلية لكل 250 جرام

سعرات 500
دهون 15
بروتين 10
كربوهيدرات 75

طريقة تحضير الغريبة الأصلية بالخطوات

  1. نقوم بإضافة بيض البيض بالتدريج إلى المزيج مع الاستمرار بالخفق حتى يصبح المزيج خفيف، وهش.
  2. نضع رشة الملح، ونضيف الدقيق بالتدريج، ونعجن المزيج جيداً حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة لا تلتصق باليدين.
  3. نقوم بتغطية العجينة، ونتركها لمدة ساعتين على الأقل لكي ترتاح حتى نستطيع تشكيل العجينة بسهولة.
  4. نقوم بتقطيع العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم، ونضعها بصينية مدهونة بالسمن أو نضع ورق الزبدة بالصينية، ونقوم برص قطع الغريبة، ونضع في منتصف كل واحدة حبة من اللوز أو الزبيب أو الفول السوداني.
  5. نضع الغريبة في فرن ساخن على درجة حرارة 150 مئوية لمدة عشر دقائق حتى نتأكد من نضج الغريبة لأن لونها يكون مائل للون الذهبي.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة عالية
الصعوبة سهله
المكونات 6


كده قدمنالك طريقة عمل الغريبة الأصلية من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة