طريقة عمل الفراخ بالأرز والخضار

طريقة عمل الفراخ بالأرز والخضار

آخر تحديث : الخميس ١٨ يوليو ٢٠١٩
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 45 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الفراخ بالأرز والخضار الشهية من المطبخ الغربي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الفراخ بالأرز والخضار.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الغربي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير الفراخ بالأرز والخضار

  • 6 قطع من أفخاذ الفراخ .
  • 2 كوب من الأرز.
  • 2 كوب من البازلاء.
  • جزرة
  • 3 بصل اخضر مفروم.
  • 4 فصوص من الثوم المهروس.
  • 10 فطر طازج مقطع إلى أربع قطع.
  • قرن فلفل أحمر الحار، الفلفل الأخضر الحلو، فلفل أصفر حلو، فلفل أحمر حلو، كل هذا مقطع إلى مربعات صغيرة الحجم.
  • 3 أكواب من مرق الدجاج.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
  • 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
  • ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
  • نصف ملعقة من الكركم.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة من الملح.

القيم الغذائية في الفراخ بالأرز والخضار لكل 250 جرام

سعرات 300
دهون 28
بروتين 16
كربوهيدرات 60
طريقة عمل الفراخ بالأرز والخضار

طريقة تحضير الفراخ بالأرز والخضار بالخطوات

  1. في البداية نقوم بغسل كمية الأرز جيدا ويترك في ماء مملح لمدة نصف ساعة.
  2. نقوم بوضع الزيت والزبدة في وعاء ونبدأ في تسخينها.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. نضيف قطع الفراخ إلى الزيت والزبدة ونقلب إلى أن تأخذ اللون الذهبي.
  4. نرفع الفراخ في وعاء آخر ونتركها جانبا.
  5. في نفس الوعاء المستخدم سابقا نقوم بوضع الجزر والبصل، ومن ثم نقوم بإضافة الثوم مختلف أنواع الفلفل المذكورة في المكونات السابقة.
  6. تقطع جميع المكونات السابقة وننتظر حتي تذبل.
  7. نضع الفطر والبازلاء والأوريجانو والكركم والفلفل والملح، ونضع الفراخ مرة أخري ونترك المكونات مع بعضها لمدة عشرة دقائق على الأقل.
  8. نقوم بوضع كمية مرق الفراخ وننتظر حتي تغلي مرة أخرى.
  9. نضيف الأرز بعد التصفية الجيدة من المياه.
  10. نترك المكونات على نار هادئة حتي تنضج تماما.
  11. نقوم بسكب الأرز مع الفراخ والخضار ونزين الطبق في النهاية بالبقدونس الطازج.



تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة متوسطة
الصعوبة سهله
المكونات 16


كده قدمنالك طريقة عمل الفراخ بالأرز والخضار من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة