طريقة عمل الفسيخ بالتفصيل - قدمي لأسرتك ألذ فسيخ بيتي ألذ من المحلات

طريقة عمل الفسيخ بالتفصيل - قدمي لأسرتك ألذ فسيخ بيتي ألذ من المحلات

آخر تحديث : السبت ٢٦ سبتمبر ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 20 دقيقة
وقت التجهيز 45 دقيقة
الوقت الكلي 65 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل الفسيخ الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 20 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الفسيخ.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مخلل
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير الفسيخ

  • كيلو سمك بوري طازج.
  • ملح خشن.
  • شطة.
  • - للتقديم:
  • زيت.
  • خل.
  • عصير ليمون.

القيم الغذائية في الفسيخ لكل 250 جرام

سعرات 325
دهون 10
بروتين 50
كربوهيدرات 0
طريقة عمل الفسيخ
طريقة عمل الفسيخ
طريقة عمل الفسيخ
طريقة عمل الفسيخ

طريقة تحضير الفسيخ بالخطوات

  1. اغسلي السمك جيدًا وتأكدي من نظافته تمامًا وضعيه في مصفاة لمدة لا تَقل عن 8 ساعات على الأقل.
  2. أضيفي كمية من الملح على كل ثلاث ملاعق من الملح ربع ملعقة من الشطة.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. غلفي السمك من الداخل والخارج وحتى الخياشيم بخلطة الملح والخشن.
  4. لفيه في كيس من البلاستيك واضغطي عليه بالشريط اللاصق.
  5. اتركي الكيس في المطبخ أو في البوتاجاز مع التّقليب المستمر أكثر من مرة باليوم مع ترك الكيس مغلق.
  6. انتظري على فتح الكيس لمدة لا تَقل عن 10 أيام حتى يٌصبح ناضج تمامًا.
  7. قدمي الفسيخ بعد القيام بتنظيفه من الداخل والخارج.
  8. إزالة القشور قطع الرأس لإزالة الأملاح الزائدة.
  9. ضعي كمية كافية من الزيت والخل وعصير الليمون.



تكفي لـ 6 أفراد
التكلفة عالية
الصعوبة متوسطه
المكونات 7


كده قدمنالك طريقة عمل الفسيخ من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة